生蠔食譜

【西式料理】焗烤生蠔~不愛生食的快速宴客菜

【西式料理】焗烤生蠔~不愛生食的快速宴客菜
今年閃亮生日在我們家聚餐, 而中秋的生蠔還沒拿來烤,我們家又沒那麼愛吃生食, 突然想到不然來做焗烤生蠔好了。 雖然是第一次做,又是全家聚餐有點擔心火侯掌握不好, 但沒想到竟然大成功,且因為菜色太多,已經放到起司都變涼才吃, 沒想到放了一陣,起司也不牽絲後享用一樣好吃喔! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   首先就是先把生蠔開殼! 有凹槽的在下...