甜椒料理

【蔬食料理】什菜炒蘆筍,清冰箱又補充纖維的菜色。

【蔬食料理】什菜炒蘆筍,清冰箱又補充纖維的菜色。
前陣子好市多有蘆筍的話我都會買一整盒, 因為好吃又能吃很久,常常最後都是翻冰箱有什麼, 就全部送作堆! 像冰箱常備的甜椒、紅蘿蔔,一起炒一炒, 就是超好吃的清冰箱菜色~ 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   有時候蘆筍的後半段都會比較老, 我都會用削皮刀把老皮削一下, 吃起來會比較不刮口。   冰箱裡翻出來的紅蘿蔔、紅黃椒切一切, 竟...

【中式料理】醬燒牛肋,濃郁醬香一秒化身厲害骰子肉丼。

【中式料理】醬燒牛肋,濃郁醬香一秒化身厲害骰子肉丼。
每次為了省麻煩,牛肋幾乎都是氣炸最方便~ 但前陣子翻到快壞的甜椒,翻翻冷凍還有牛肋跟里肌肉, 就想著拿甜椒炒牛肋,要做成椒鹽或是醬燒都很適合~ 最後熱愛下飯菜的我還是選擇了醬燒! 看看這燒出來的色系超美, 放在白飯上,就是一碗$250的骰子牛丼啊! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   通常氣炸牛肋條的時候我都不切, 氣炸完才切塊,但要拌炒的話...