無水料理

【中式料理】無水蕃茄燉牛肉。

【中式料理】無水蕃茄燉牛肉。
最近孩子停課在家,冰箱裡幾乎塞好塞滿, 因為孩子在家就是一直吃吃吃啊XD 這天肯吉去了久違的好市多,買不到牛肋, 只買到牛肩肉,我又看到冰箱裡滿滿的紅蘿蔔、洋蔥, 決定直接來做番茄燉牛肉! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   這道菜完全就是清冰箱料理,真的不是隨便說說, 我們家冷凍已經塞到連燈都快看不到, 誰能了解停課在家的爹娘有多害怕? 孩...

【東方料理】一鍋煮料理:番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜。

【東方料理】一鍋煮料理:番茄燉牛肋,番茄控必備的酸香下飯菜。
我本身就是個番茄控,任何番茄料理都是我的愛! 而番茄本身也是個放在哪都不會顯得突兀的菜色, 反而是身在哪就能融入的毫無痕跡, 又能把自己獨有的酸香給釋放出來~ 番茄除了跟蔬菜、但很合拍外,跟肉類也無把搭襯。 這道番茄燉牛肋簡單又好吃,一定要學起來! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   番茄其實跟牛肉超搭,搭配牛腱牛肋燉煮我覺得都很可以! 一...