夏天就是涼拌菜出動的時刻啊！ 有時候做一些涼拌菜起來，晚餐不想動的時候， 也能變出多一道菜色，尤其冰冰涼涼、 酸酸又開胃，就是涼拌菜存在的意義啊～ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   綠苦瓜苦味較重，先用一點鹽跟唐抓醃一下！   倒入鹽根糖後我用樂扣蓋起搖一搖就先放入冰箱。   晚餐前拿出來，已經殺出了超多水！  ...

我個人很喜歡小黃瓜這款食材。 每次在餐館裡，看到一盤又一盤的小菜， 總忍不住會拿上一盤涼拌小黃瓜！ 其實，涼拌小黃瓜非常簡單， 在家自製可以愛吃多少就吃多少， 而且還有小撇步讓醃漬過程能更快入味， 快點學起來～～～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 首先，將小黃瓜切長條塊狀， 也可以先將小黃瓜拍碎後再切， 這樣小黃瓜可以更快速入味。 以往我自己自製涼拌...