涼拌茄子醬汁

【中式料理】 凉拌茄子醬料做法~加碼川燙完美保留茄子紫色的小撇步!

【中式料理】 凉拌茄子醬料做法~加碼川燙完美保留茄子紫色的小撇步!
夏天就是想一直吃涼拌菜啊! 前陣子才做了可以連吃一兩週的涼拌小黃瓜, 又因為每次到便宜蔬果店總是忍不住買$2一根的茄子, 每次都買一堆,怎麼用都用不完,乾脆直接來盤涼拌茄子。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   我是超級無敵茄子控,只要自助餐或是麵食小店, 小菜中有茄子,我幾乎就不會放過!!! 在家自己做份量可以多到吃到膩, 這樣才過癮又滿...