泰式料理

【異國料理】泰國的滷肉飯:打拋豬@藍象打拋醬

【異國料理】泰國的滷肉飯:打拋豬@藍象打拋醬
我個人真的很害怕絞肉, 可能因為本身對肉味太敏感, 常常在外吃絞肉料理都會覺得有腥味, 久而久之就漸漸不敢碰XD 去年停課三個月,某天在好市多買了一盒豬絞肉, 怎麼用都用不完,最後做了超多絞肉料理! 肯吉愛的打拋豬就是其中一道! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   打拋豬的地位應該跟台灣滷肉飯差不多, 就是很夯的街頭料理,每次返鄉, 肯集都會...

【異國料理】泰式涼拌綠苦瓜,夏天涼爽的開胃菜。

【異國料理】泰式涼拌綠苦瓜,夏天涼爽的開胃菜。
夏天就是涼拌菜出動的時刻啊! 有時候做一些涼拌菜起來,晚餐不想動的時候, 也能變出多一道菜色,尤其冰冰涼涼、 酸酸又開胃,就是涼拌菜存在的意義啊~ 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   綠苦瓜苦味較重,先用一點鹽跟唐抓醃一下!   倒入鹽根糖後我用樂扣蓋起搖一搖就先放入冰箱。   晚餐前拿出來,已經殺出了超多水!  ...

【異國料理】蝦醬長豆,不時就會想念的下飯菜~

【異國料理】蝦醬長豆,不時就會想念的下飯菜~
各種蝦醬料理我好像都很喜歡。 舉凡蝦醬空心菜、蝦醬長豆等等, 對我來說都是超棒的下飯菜~ 這天老爸又做了罐蝦醬,當然要來盡情享用!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   長豆洗淨後切段 先用滾水燙過,等等炒的時候比較快熟, 也比較容易入味~   接著準備蒜片,辣椒切段。   起油鍋加入蒜片,炒出香味, 但要小心不要讓蒜...

【異國料理】泰式香蕉煎餅โรตีใส่กล้วยและไข่,瞬間返鄉的美味!

【異國料理】泰式香蕉煎餅โรตีใส่กล้วยและไข่,瞬間返鄉的美味!
泰式料理一直都是我熱愛的口味。 尤其熱乎乎的煎餅裡,裹著香蕉與蛋, 外面加了滿滿的煉乳與糖,甚至再淋上巧克力醬, 這種熱量爆棚的泰國街頭美食,就是我每次返鄉都懷念的味道! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 這次我還在日本的時候, 肯吉團隊正在拍攝泰式料理的影片, 肯吉就決定要做我們都超愛的香蕉煎餅! 原本覺得好像很困難,沒想到根本是一塊蛋糕, 簡單的不...

【異國美食】瓦城BEYOND PLAZA比漾廣場、公館泰品雲南泰式料理。

【異國美食】瓦城BEYOND PLAZA比漾廣場、公館泰品雲南泰式料理。
每次覺得胃口不好的時候, 第一個想起的,就是泰式料理。 就是喜歡那樣酸、辣、鹹、香, 總讓人大大的開胃,停不了筷子! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 某天要回老佛爺家, 舅舅突然說不然我們今天去外面吃好了! 於是舅舅想到了瓦城,訂了南西店已經額滿, 就要到現場等候。 因為等候不確定要等到幾點,又擔心等了很久也沒位置, 這種不確定因素會浪費比較多時間,...