干貝食譜

【中式料理】香煎干貝~煎出鮮嫩多汁干貝的好方法!

【中式料理】香煎干貝~煎出鮮嫩多汁干貝的好方法!
香噴噴的香煎干貝應該沒有人不愛! 尤其喜歡聽著在鐵板燒上吱吱作響的嘶嘶聲, 對於好食材我不喜歡過度的調味,只要簡單用鹽與胡椒, 就能吃到最美味的干貝~ 好干貝這裡買:https://reurl.cc/QdY3GM 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   其實要吃到美味的干貝, 好像很簡單,又好像很難~ 因為我就常吃到韌到咬不下去的干貝, 卻也常...

【廚娘魔法】干貝絲瓜~不加一滴水,超香濃。

【廚娘魔法】干貝絲瓜~不加一滴水,超香濃。
又是到兩年前隨手做的家常菜, 翻出舊回的照片趕緊記錄一下, 不然以後連自己做過這道菜都忘了XDDD 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)     一直好喜歡絲瓜那種香甜的氣息。 某天翻到冰箱裡還有冷凍小干貝, 又買了條絲瓜,索性就來做清甜的干貝絲瓜。 不用加任何水,甚至不需要調味, 就能吃到超美味的鮮甜味~   首先,將嫩薑去...