【蔬食料理】薑汁炒大芥蘭，步驟繁瑣卻美味的緊。
芥蘭菜又來了！！！ 我們真的是很愛芥蘭菜，最近大芥藍上市， 雖然處理比較麻煩，但一看到菜販有大芥蘭， 立刻入手。 翻翻冷凍還有五花肉，就來做薑汁炒芥蘭吧！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：） 菜名都叫薑汁芥蘭了！可見薑不可少～ 薑汁芥蘭的薑分成兩部分，一半切碎， 一半磨姜汁。 但我真的很懶得磨，直接丟進料理機裡打碎XD 在做薑汁...
五花肉料理
【中式料理】小黃瓜炒五花肉～清冰箱又美味的必備料理。
上次在臉書看到這道菜的影片，立刻被燒到！ 因為五花肉跟蛋基本上就是家裡常備食材， 之前又是小黃瓜季節，家裡好多小黃瓜， 全部炒在一起怎麼這麼好吃啊～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：） 小黃瓜炒五花肉，顧名思義食材就是五花肉跟小黃瓜， 但可以再加入蛋會更有融合感，而辛香料就是蔥薑蒜及辣椒～ 五花肉先用鹽、胡椒、一點醬油醃漬一下。...
【中式料理】豆乾肉絲，正統偷飯賊的下飯菜。
有誰每次去熱炒店跟我一樣， 一定都會點豆干肉絲的請舉手！！！ 其實我以前是不知道有這個菜色的～ 是在20幾歲時，有次跟同事去公司旁邊的熱炒店吃午餐， 同事點了豆乾肉絲，我第一次吃到這菜色整個驚為天人， 從此之後就愛上這道菜。 現在只要去熱炒店有這道菜色，也是我們家必點菜色之一。 好吃下飯又不貴，完全是偷飯賊無誤。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：） &nb...
【中式料理】蒜泥白肉，夏日冷冷吃的美味肉品料理。
在好市多買的五花肉真的超多，每次五花肉都做紅燒肉， 不然就是氣炸肉包菜，應該也要點不同變化？ 這次就來做做看超適合在夏天享用的蒜泥白肉吧！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：） 在鍋內加入米酒、蔥段、薑片， 用蔥薑水煮整條五花肉～ 五花肉直接丟進鍋裡。 我一樣用低壓鍋，這樣悶煮速度可以更快！！！ 大概中...
【中式料理】酸菜肉片湯，嗜酸者的好湯。
年前收到卓也小屋寄來的自家製酸菜， 除了酸菜外，還有手寫的春聯， 濃濃的人情味真的大滿足！ 等時髦閃亮長大，他們也要開始寫春聯😏 而酸菜立刻拆封，拿來做經典的酸菜肉片湯， 完全是我這嗜酸者愛的湯品啊。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 因為我個人很愛酸味， 所以酸菜開封後只有簡單沖洗一下， 若是怕酸的話，可以洗完後稍微泡一下也可以。 &n...
【中式料理】五花肉炒豆乾，客家小炒變形版。
某天肯吉去超市買早餐的食材， 突然拿了豆乾跟五花肉回來叫我做， 說要吃客家小炒，結果把五花肉切超大塊， 我們家又沒有乾魷魚，最後就做成變形版的客家小炒， 根本是五花肉炒豆乾，哪來客家小炒肉那麼大塊啊XDDD 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、好物社團，一起聊天玩樂：） 肯吉就拿回來這些，還烙了一句話說： 「知道我要吃什麼吧？」最好是這樣就看得出來啦 然後他很開心的自己...
