三杯食材

【中式料理】素菜食譜~三杯猴頭菇

【中式料理】素菜食譜~三杯猴頭菇
前陣子婆婆的朋友給了她新鮮猴頭菇, 婆婆就分了一半給我們,這就是跟婆家住得近的好處, 什麼都可以互通有無啊XDD 原本想著猴頭菇拿來煮湯,但最近天氣比較熱, 家裡冷氣還缺貨中,怕喝熱湯會熱到炸開, 於是就想著:不如來做三杯猴頭菇吧! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   通常猴頭菇都是乾的為主,乾猴頭菇處理方式就很複雜, 要一直換水、泡水、煮過...