2020.03 20 分類:廚娘魔法, 中式料理 標籤: 牛肉絲食譜, 牛肉絲料理, 豆瓣醬食譜, 肉絲食譜, 肉絲料理, 京醬肉絲做法, 澳洲有機牛, 豆瓣醬料理, 日本餐具, 瀝水墊, 花磚墊 【中式料理】京醬牛肉絲,想念北京的味道。 還記得當初去紐約一個月的旅程, 當時在北京轉機還忍不住多留了七天, 而去程在北京吃到的第一道菜,就是京醬肉絲!... READ MORE
2016.10 04 分類:廚娘魔法, 中式料理 標籤: 炸醬做法, 絞肉料理, 豆乾料理, 甜麵醬料理, 豆瓣醬料理, 炸醬麵食譜, 炸醬食譜, 炸醬麵怎麼做, 自製炸醬, 炸醬麵作法 【中式料理】自製眷村味炸醬麵,記憶中家的美好味道。 上次颱風天突然想吃炸醬麵, 立刻在返家途中買了材料,晚上風雨漸驟時, 炸醬麵也立刻上桌,唏哩呼嚕的吞著,也讓我... READ MORE