【炭火燒烤】柒-串燒屋～超值平價又美味的銅板美食，外帶區乾淨的驚人@善導寺站。
已經很久沒有去串燒店吃東西，因為年紀越來越大(到底多老XD)，
越來越不愛淋滿醬汁的各種重口味串燒，所以也越來越少吃這類食物。
這天在柒-串燒屋吃到的串燒，有和風焦糖、經典椒鹽、
德州風味、甚至有原味這四種口味，不像坊間一些平價的串燒，
清一色都是很重鹹的濃稠醬料調味，吃到後面跟本所有東西都同個味道．．．
但柒-串燒屋超值卻有自己的靈魂口味，
我自己就很愛和風焦糖，鹹鹹甜甜的口味讓我著迷啊！
柒-串燒屋位於捷運善導寺附近，是由七個七年級生一起開設，
所以不難想像為何叫做「柒」串燒屋了吧：）
我們到訪時下著大雨，還是下午五點的時間，
竟然已經有人在內坐著等候食物，也有外帶的人潮，
真的讓人驚艷。
「本文為柒-串燒屋邀請，實際試吃後的心得分享：）」
外帶區也讓我有點驚訝，因為不是像一些平價串燒店，
全部都放在台子上沾染灰塵，而是放在玻璃冷櫃中，
繼讓食材新鮮又能讓食材保持乾淨，真的很用心！
而且我覺得柒-串燒屋的產品好合我口味，
因為有很多種類的蔬菜串燒，比起肉類串燒，
我更愛這種各式各樣的蔬菜串燒，完全是蔬菜控的最愛啊！
不一會，外帶區已經充滿了人潮！
生意真的超級好，當然也代表口味有受到肯定：）
師傅的烤功很棒，連食尚玩家都有報導過，
讓我們好期待！
店內全部是橘紅色調的油漆，配上木桌跟很工業風的椅子，
很有Sport Bar的感覺，也很自在的氛圍～
尤其店裡還有播出運動賽事的大電視，讓熱愛運動
還曾經有棒球的球迷包場過，儼然是個運動酒吧，但價格卻是非常平價，
難怪晚一點都人滿為患～
店裡的菜單如上，$15元就能享用到串燒，
這種價格現在只在夜市那種便宜燒烤看得到…
但那種便宜燒烤只能外帶外，從頭到尾都是一模一樣的味道，
死鹹又黏膩的醬料，到最後所有食材都吃不出原味，
所以自己已經很久沒有吃路邊那種平價串燒。
但柒-串燒屋的價格卻跟一般平價串燒一樣，
但可以在仿若運動酒吧的店內享用外，還不收服務費，
不限用餐時間，這點實在太貼心，相較之下，
當然不用再去夜市吃膩死人的平價燒烤．．．
且柒-串燒屋裡每種食材都有適合食材的調味可選擇，不是那種濃稠死鹹的醬料，
對我來說，敢用簡單椒鹽調味，就代表對自家的食材有信心！
(開車不喝酒，飲酒勿過量)
通常吃串燒都會配酒水，而柒-串燒屋裡有個特色，
就是飲料都在冰箱中自取，真的就很像到朋友家吃飯那樣的自由自在，
我個人很喜歡這樣自由的感覺，不用擔心每次要加酒水都要等服務人員送上，
綁手綁腳的感覺還是不自在啊，所以我覺得柒-串燒屋很像朋友開的店，
不收服務費、不限時間外，又能自己開冰箱，完全自由啊XDDD
而且在柒-串燒屋就會發現他們冰箱裡都堅持小罐的金牌與海尼根，
因為小罐的酒質比較好，就像可樂買3L跟500ml，一定是小罐裝最好喝一樣，
連這點小地方都堅持，我覺得很貼心。
我還很喜歡柒-串燒屋的一點，就是他們的串燒吃起來酥脆的不得了，
卻都不是油炸，完全是用驚人的烤工完成！！！
有時甚至下午兩點就到店裡，開始先烤一些較難熟成或酥脆的食材，
先處理到半熟，等客人下單後，再現烤至熟，
這樣用烤的方式就能達到酥脆多汁的口感，
又不用擔心吃到過多的油量，真的超棒，
女孩就不用擔心罪惡感了！！！
且現在柒-串燒屋還有串燒買柒送一的優惠，
已經夠便宜的單價，又買柒送一，老闆你到底有沒有賺錢啊XDDD
先送上的是招牌肉類串燒！
德州風味牛肉串(左)，$40。
德州風味豬肉串(中)，$40。
德州風味雞肉串(右)，$40。
出乎意料，通常我都覺得雞肉串燒大多會偏乾，
但柒-串燒屋的雞肉串竟然很多汁不會乾柴，
豬肉也很Q彈、牛肉也帶有香氣，以一串$40來說，
真的很超值耶～～～
接著好料繼續上桌！！！
和風焦糖蔥肉串，$40。
和風焦糖培根串，$40。
就是這兩串肉串，讓我愛上和風焦糖的調味！！！
搭配在豬肉上，解了不少膩也增加了香甜氣息，
尤其我是很怕蔥的人，一開始還把蔥挑出來，
後來嘗試一下連蔥一起入口，竟然也是香甜不辣，
真的很喜歡和風焦糖的調味，鹹鹹甜甜超美味！
經典椒鹽青椒，$20。
經典椒鹽香菇，$30。
經典椒鹽雞軟骨，$40。
經典椒鹽豬血糕，$15。
經典椒鹽口味也很耐吃，其實小時候的我，
吃這種串燒真的就喜歡吃路邊攤那種刷滿醬料，
從頭到尾都一樣味道的口味，還會要求「醬多」！！！
但年紀越來越大後，真的越來越喜歡這種串燒是原味再配上調味粉，
而不是刷滿醬料的重口味，尤其我愛的這種蔬菜串燒，
像是青椒、香菇真的很適合用椒鹽口味，尤其香菇一咬下去，
整個充滿了燒烤後的湯汁，跟本一百分，然後豬血糕超大一塊，
只要$15，吃起來竟然像鹽酥雞攤那樣酥脆炸物口感，
但卻是全手工烘烤，不是油炸的方式製成，真的很令人驚訝！！！
肉類蔬菜齊發！！！
和風焦糖德式香腸，$40。
我本來就超愛德式香腸的口感，再配上我愛的和風焦糖調味，
一大隻德式香腸只要$40，真心覺得超值，請列入必點行列！
和風焦糖米腸，$20。
價格真的超便宜，完整一隻米腸很得大鋼牙的心，
因為啃得很高興，跟米血糕一樣，也是外皮好酥脆，
卻不是用油炸的作法，女孩可以放心吃不用擔心太多油～
經典椒鹽四季豆，$20。
不用說，四季豆是一定要點的啊，
不像一般鹹酥雞攤油膩，卻也吃得到椒鹽香氣跟水分，
我喜歡！
經典椒鹽杏鮑菇，$30。
杏鮑菇也很好吃，只是我更懷念一口咬下去，
滿滿水分與香氣的烤香菇，真的大推烤香菇～～～
和風焦糖甜不辣，$25。
這一口咬下也好酥脆，配上和風焦糖醬竟然超搭，
我覺得我根本因為和風焦糖醬，愛上每個上桌的食材XDDD
和風焦糖雞翅，$30。
大大一隻雞翅只要$30真的好超值，
但我這懶人不愛啃骨頭，所以全都交給肯吉，
雞翅控肯吉吃得很開心～～～
和風焦糖雞皮，$30。
這個也是必點之一，入口酥脆到不行，
卻完全不油膩，就是因為手工花時間的烘烤啊！
將油脂都逼出，也擁有油炸後的酥脆敢，好好吃喔～
和風焦糖去骨雞腿，$70。
算是店裡比較高單價的商品，但一份有兩串，
算起來一串$35的話很平價耶，而且完全不用啃骨頭，
好適合我這懶人，我喜歡！
扇貝，$90。
生蠔，$90。
有發現嗎？柒-串燒屋這些帶殼海鮮都堅持原味，
我想，海鮮敢原味上桌，就真的是對食材的新鮮度有把握，
可惜因為我現在懷孕了，這兩種貝類就只好跳過，
肯吉吃的可高興了，說很好吃也很新鮮！
德州風味秋刀魚，$60。
真的覺得這樣的價格真的很超值～～～
不過一上桌讓我跟肯吉很煩惱，因為我們都不太會吃這種整尾的魚啊，
我本來也打算跳過，但肯吉說懷孕要多吃魚，我就想說吃兩口試試！
沒想到柒-串燒屋烤魚的手法真的太強大了～～～
整個秋刀魚裡面一挖開超多汁，完全沒有因為燒烤的關係，
而讓肉汁都外流，小時候因為被刺卡過，長大看到這種整尾魚真的會怕，
所以我真的算是很討厭吃魚的人，又覺得秋刀魚刺很多，
一般來說這種食物我一定都跳過，但這天我竟然吃了1/3尾，
真的太強大！！！
德州風味魚下巴，$40。
好多肉的魚下巴竟然只要$40，老闆你真的有賺錢嗎？
肯吉很愛吃魚下巴，這天他吃得超開心啊～～～
烤鯖魚，$110。
一上桌的時候我真的以為大魔王上場，
因為鯖魚算是我最討厭的魚之一，每次都覺得鯖魚很腥，
光用聞的就不想吃．．．
但嚐一口後整個被吸引，柒-串燒屋的鯖魚是原味的作法，
竟然一點都不腥，而且還很多汁，我覺得很驚訝，
我這個這麼討厭魚的人，尤其鯖魚，但我竟然吃了快一半，
真的嚇死寶寶了，我沒想到我竟然會吃掉一半的鯖魚！！！
柒-串燒屋的烤魚手法真的很強大啊，而且真的也不貴，愛吃魚的人快來～
(不吃魚的人都吃的嚇嚇叫了，更何況愛吃魚的應該會瘋狂．．．)
天使紅蝦，$70。
你看這天使紅蝦有多大，等於一尾才$35，
完全必點啊，而且是原味的料理手法，真的可以吃到蝦的甜味，
我覺得非常好吃，請列入必點食材！！！
可能因為柒-串燒屋是七年級生開設的，
所以一直覺得氛圍很自由很自在，很像到朋友家吃飯，
或是在朋友開的店裡用餐那樣的自在感覺。
不會制式化也讓人覺得很舒服，我們要離開的時候，
整間店全滿外，連外面吧台區都滿，外帶區也滿，
當時不過才七點多．．．
所以美味跟自在的程度可見一般，尤其價格真的很平價，
內用還不收服務費又不限時間，還能盡情看球賽，
根本就是酒吧的氛圍，價格卻可能只要1/5，
難怪幾乎天天爆滿，假日更是一位難求．．．
這一區也算是平價燒烤戰區，但柒-串燒屋卻永遠人滿為患，
你來吃吃看就知道為什麼，因為真的平價又美味，
怎能錯過呢～～～～
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