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【中式料理】椒鹽杏鮑菇。

【中式料理】椒鹽杏鮑菇。
我個人是菇菇愛好者,每次看到菇類, 總是忍不住在購物車放個幾包, 回家炒菜配肉都好適合~ 這天中午想吃清粥小菜,就來做快速又好吃的椒鹽杏鮑菇! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   翻翻冰箱還有一盒杏鮑菇躺在冰箱抽屜裡, 立刻來做道下飯的杏鮑菇料理~   用手撥成片後簡單沖一下即可   由鍋裡炒香蒜末   加入剛剛...

【炭火燒烤】中和環球購物中心美食:燒肉LIKE~一人也可以吃的燒肉

【炭火燒烤】中和環球購物中心美食:燒肉LIKE~一人也可以吃的燒肉
其實我常對最近很多燒肉店寫著: 「一人也能吃得燒肉店」覺得很神奇。 因為不是任何燒肉店都可以一人去吃嗎? 台灣並不像韓國一定要兩人份才能用餐啊!!! 像是乾杯或是各間燒肉店不都可以一人用餐? 所以對最近出現的燒肉店標榜一人也可以吃都覺得很疑惑XD 反正就一樣是燒肉店,真的也不一定要說一人用餐的概念... 但吃過鐵火燒肉再來吃燒肉Like, 我自己反而更喜歡燒肉Like~ 快來我的地盤:aiko愛生...

【中式料理】蒼蠅頭,重口味的美味下飯菜。

【中式料理】蒼蠅頭,重口味的美味下飯菜。
記得第一次吃到蒼蠅頭,是在Kiki。 那時候那種韭菜花的脆口、絞肉的醬香, 入口有辣度的菜餚,真的讓我超快就扒玩一碗飯!!! 以前我是不太吃絞肉,也不吃韭菜的, 而蒼蠅頭就是把這兩樣我都不愛吃的食材組合在一起, 意外的讓我愛上了韭菜花~ 這道下飯菜在我自己搬出去住後, 也不時會出現在我們的餐桌上,也都是一種青春的記憶啊! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)...

【中式料理】韭菜花炒豆干,超下飯的素食版蒼蠅頭。

【中式料理】韭菜花炒豆干,超下飯的素食版蒼蠅頭。
要說什麼下飯菜我每次都會心心念念, 其中一樣一定是蒼蠅頭~ 不過有時候有點怕絞肉的我,常常都挑韭菜跟豆豉吃... 剛巧這天冰箱裡還有韭菜花跟豆乾,立刻組合成韭菜花炒豆干, 就是素食版的蒼蠅頭,一樣好吃又下飯。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   豆乾一開三再切成丁後川燙一下。   韭菜切丁   蒜末、薑末、辣椒等香料備齊。...

【居家好物】森呼吸超薄硅藻土地墊,台灣製可水洗、花磚花色超吸睛。

【居家好物】森呼吸超薄硅藻土地墊,台灣製可水洗、花磚花色超吸睛。
想想珪藻土地墊我也算是快十年前就開始使用! 那種不用洗地墊布,不用聞因為潮濕很產生的臭味, 真的是一用就回不去,竟然就這樣過了快十年~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   前陣子一直出現一些他國製的珪藻土含有毒素的新聞, 真的就不敢亂選,而森呼吸矽藻土地墊是日本製跟台灣製, 有小孩的家庭真的可以放心很多。 點我下單:https://reurl...

【中式料理】醬燒牛小排,漂亮的色澤讓人食指大動。

【中式料理】醬燒牛小排,漂亮的色澤讓人食指大動。
之前房客空投了一堆食物給我們,竟然還有牛小孩! 是知道我們去好市多都搶不到嗎?真的太感謝~ 於是就來做我愛的醬燒牛小排! 若是一人食,只要再準備一碗白飯, 就是超棒的牛小排蓋飯了,超好吃~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   牛小排先切成適當大小後吸乾水份。   加入鹽調味~若喜歡胡椒香氣也可以加胡椒。   準備的食材就這...

【北車美食】微風台北車站Breeze美食三間:鉄火燒肉、頌丹樂、英格莉莉

【北車美食】微風台北車站Breeze美食三間:鉄火燒肉、頌丹樂、英格莉莉
去年底因為開始裝修新山居,所以常常下午跑去一人用餐~ 資料夾裡就發現三間台北車站微風美食的檔案, 一次發給你們,下次去台北車站微風就很好覓食! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   當時還有台灣上村牧場剛在裝修, 我還以為已經可以用餐了,沒想到只是內部訓練, 連試營運都還沒有,只好放棄XD   最後就選了另一間鉄火燒肉。 下午來的時候...

【西方料理】停課在家做披薩,105T麵包機披薩麵團比例~

【西方料理】停課在家做披薩,105T麵包機披薩麵團比例~
當時三級停課在家竟然兩個多月! 全天下父母以後再也不怕什麼長假了, 因為兩個月都度過了,長假算什麼XDDDD 也因為一直防疫待在家,全台灣父母也是廚藝大躍進~ 悶到出水的時候不如來做做披薩吧, 殺時間又好吃! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   其實要寫這篇完全只是我要把披薩麵團比例記起來, 以後才不會忘掉,畢竟部落格就是我的回憶錄, 下次要...

【中式料理】蘿蔔虱目魚丸湯。

【中式料理】蘿蔔虱目魚丸湯。
前陣子房客送了他自製的虱目魚丸真的太強大, 再加上我囤了好多高湯,真的孩子在家天天都有好喝的湯, 雖然都是媽媽喝比較多,這時才知道常備高湯有多重要XDDDD 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   說真的,以前小時候我不喝湯的! 覺得喝完熱呼呼超不喜歡那種感覺, 怎知過了30後,變得超愛喝湯, 吃東西總要配個湯,真是大轉變~~~ 我以前用的就是史...

【老透天改造】衛浴空間配置小Tips:我們的衛浴空間開箱

【老透天改造】衛浴空間配置小Tips:我們的衛浴空間開箱
終於要來開箱我們的衛浴空間完整版了! 上一篇是選品跟安裝: 我們的衛浴改造之路@COZY可麗衛浴 這篇直接用三間廁所的開箱照燒你們, 也會說明我浴室空間的配置是如何安排、選品喔。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   上一篇的尾端有提到主浴室的面盆更換位置, 就是因為我們是檯面盆,當初沒注意面盆挖孔位置, 到場才發現面盆挖孔是對櫃位中間,這樣面...

【中式料理】高湯地瓜葉。

【中式料理】高湯地瓜葉。
我是青菜控,蔬菜跟肉相比, 好像更熱愛蔬菜,尤其這段時間孩子天天在家, 每天一桌菜至少會有一樣蔬菜~ 最近發現用高湯炒青菜超方便又好吃, 立刻把高湯囤起來~~~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   我愛的蔬菜真的不多,就是空心菜、地瓜葉、 水蓮、絲瓜等等,所以每次看到都是這幾樣菜在桌上輪播XD 地瓜葉我幾乎都只摘葉,梗就pass。 剛好冰箱還...

【西方佳餚】京站小碧潭美食:鉄火牛排~和牛滷肉飯、咖哩飯、豆花吃到飽。

【西方佳餚】京站小碧潭美食:鉄火牛排~和牛滷肉飯、咖哩飯、豆花吃到飽。
剛搬回新店後,京站ikea就是我們常到訪的所在。 這天剛好表妹休假,約我們附近晚餐,原本想吃朱記餡餅, 到了才知道新店家樂福的朱記餡餅粥已成往事XD 最後我們就試了這間鐵火牛排, 因為滷肉飯咖哩飯吃到飽好像很划算... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)   每次去ikea,時髦最開心的就是冰淇淋了吧! 有些門市還可以冰淇淋DIY就是時髦的最愛...

【日式料理】超簡單厚實日式漢堡排。

【日式料理】超簡單厚實日式漢堡排。
我很愛日式漢堡排,許多日本漢堡品牌來到台灣也是大排長龍, 但其實自己做也超級簡單喔,一次可以做很多起來冷凍, 想吃的時候退冰就好,超方便。 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   因為好市多的絞肉真的多到天邊, 趕快拿來做肉丸跟漢堡,不然真怕出現腥味。   我做的漢堡排內容超簡單,沒有什麼複雜的做法, 只有洋蔥增加肉類甜味,豆腐增加口感...

【日式料理】馬鈴薯燉肉丸,大人小孩都愛吃。

【日式料理】馬鈴薯燉肉丸,大人小孩都愛吃。
因為買了太多絞肉,除了做了一鍋番茄肉醬外, 也做了一堆丸子跟漢堡排冷凍著,這樣隨時都能開飯。 本來想做獅子頭但又買不到大白菜, 看著快發芽的馬鈴薯,立刻來做馬鈴薯燉肉丸。 其實就是馬鈴薯燉肉的變形版, 做法跟調味都一樣,只差在肉片換成肉丸喔: 馬鈴薯燉肉(肉じゃが)~零失敗的戀愛食譜 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   因為好市多的絞肉真的多...

【炭火燒烤】捷運中和站美食:鹿兒島燒肉專賣店,肉質不錯可惜環境有點侷促。

【炭火燒烤】捷運中和站美食:鹿兒島燒肉專賣店,肉質不錯可惜環境有點侷促。
在今年的小年夜我們就搬到新山居了, 搬回新山居最主要的好處就是離家人都近。 年節期間就帶著兩小去跟老媽聚會。 本來了無新意的想說再去創義麵,後來肯吉說不然吃燒肉好了, 連忙上網看到這間平價似乎不錯的鹿兒島燒肉, 就決定去中和站附近吃燒肉! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:)   我們是去中和中山店的鹿兒島, 這邊其實大概在永安捷運站、中和站中間,...