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【中式料理】三杯杏鮑菇,無肉卻有肉感的下飯菜。

【中式料理】三杯杏鮑菇,無肉卻有肉感的下飯菜。
我是很熱愛蔬食料理的人, 所以各種估累也是我們家常出現的菜色。 雖然我兒不吃菇,但媽媽自己吃的爽很重要, 還是要出現在餐桌!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   因為買到大大的杏鮑菇,直接切滾刀塊。 老薑切片、蒜頭我一些切片,一些整顆, 蔥可有可無,最後再加九層塔即可~   杏鮑菇不加油乾煸到出水後先撈起 Fika出了粉紅新色真...

【台南中西】台南兩間特色牛肉湯:鬍鬚忠蒜頭牛肉一絕、阿牛牛肉湯牛腩超清甜。

【台南中西】台南兩間特色牛肉湯:鬍鬚忠蒜頭牛肉一絕、阿牛牛肉湯牛腩超清甜。
來到台南,沒什麼好說,就是牛肉湯吃個夠啊! 這趟旅行因為訪友行程比較多,只吃到兩餐牛肉湯, 但這兩間我都覺得很不錯,也有跟其他牛肉湯不同之處, 口味我也覺得都很不錯,可以列入口袋名單之一。 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   鬍鬚忠牛肉湯 這間是我問網友還有哪間牛肉湯有牛肉燥飯, 許多網友都推這間鬍鬚忠,我們就跑來吃, 沒想到這間我們都覺得超...

【派對時光】2021終於可以見面了~小蜜倩兒親子趴。

【派對時光】2021終於可以見面了~小蜜倩兒親子趴。
這應該是搬來新山居後,第一次有朋友到訪! 因為其實到現在家裡還有一些收尾還沒完成, 所以都還沒找朋友過來~ 不過小蜜今年都從大馬回來,水噹噹都出生了, Marco我也只在月子中心隔玻璃看過... 這次盧卡跟肯吉偷約,立刻成局! 結果瞬間家裡充滿了孩子,真的不可思議~ 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   難得家裡有整理,地上沙發這麼乾淨沒有堆滿...

【台南美食】三間小捲米粉攏底加:葉家小捲米粉、邱家小卷米粉、施家小捲米粉。

【台南美食】三間小捲米粉攏底加:葉家小捲米粉、邱家小卷米粉、施家小捲米粉。
小卷米粉就是個很妙的東西,湯頭甜到你覺得有加糖, 卻又不會覺得太不協調,畢竟來到台南,就是連水都是甜的、 拿木棒轉圈圈都會出現棉花糖才合理阿XD 所以我每次來台南一定會吃一碗甜滋滋的小卷米粉! 這篇就把不容錯過的三間小卷米粉一次集結給你們~ 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   葉家小卷米粉 這應該是網路上台南小捲米粉裡聲浪最高的! 其實我一開...

【台南安平】夏都城旅安平館~超大四人家庭房、兩層樓遊戲空間放飛孩兒

【台南安平】夏都城旅安平館~超大四人家庭房、兩層樓遊戲空間放飛孩兒
這趟的台南之旅,其實也是肯吉的慶生之旅。 我們就在夏都的四人房了過了生日~ 以往的生日通常都是會跑出國慶祝, 但有了孩子後,會覺得只要全家都在一起, 這裏,就是最好的所在... 入住後真的覺得價格好超值,房間好大又舒服, 你們有想開團嗎?有的話幫我在粉絲團留言處+1, 人數夠多我再來跟公關討論!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   這趟住...

【台南美食】再訪Kokoni cafe~限定版只到年底的Keema Curry!香菜滿盤的味蕾衝擊。

【台南美食】再訪Kokoni cafe~限定版只到年底的Keema Curry!香菜滿盤的味蕾衝擊。
這次來到台南,四天內就跟同一個人吃了兩次飯 想起十年前第一次住他的老宅旅店,因為大家喜歡的東西都超像, 眼光太類似,所以總是很談得來! 這次要跟威宏見面的時候,我跟時髦說: 「我們等等要去跟叔叔吃飯,就是上次來台南住在他的良文旅飯店、 昨天吃的VTCC BBQ 烤雞也是他們家的、 等等吃飯的地方也是叔叔的餐廳...」 夭壽喔,一講完我都嚇死,轉頭跟肯吉說, 到底為什麼這位先生可以這麼鬼才, 做什麼...

【派對時光】在家來場偽露營,對懶人來說輕鬆多了!

【派對時光】在家來場偽露營,對懶人來說輕鬆多了!
因為太懶惰,總覺得露營真的對我來說好難! 把好多東西塞滿後車廂,出發到另一個地方後, 要先邊顧小孩邊紮營,好不容紮好營,還要把床充氣、 鋪好地墊、床單、掛好燈、放好桌子... 累得要命之後不是就能休息了,因為孩子肚子餓, 還要準備晚餐~好不容易大家都吃飽,要排隊洗餐具、 排隊洗澡、排隊上廁所,終於可以休息的時候也只能睡覺了。 第二天起床再重複排隊洗澡、排隊上廁所、 做早餐、洗餐具、把床單拿掉、床墊...

【台南美食】VTCC BBQ台南最潮的清邁烤雞~每週只賣三天!

【台南美食】VTCC BBQ台南最潮的清邁烤雞~每週只賣三天!
前陣子疫情一起,別說困在台灣了, 因為我們根本自主封城,幾乎不出門, 連食物都上網採買,非必要都大門不出, 根本是困在台北,整個超憂鬱... 而且一直看到台南又有一堆無敵的外帶美食, 真的逼死人啊~~~ 我們來到台南的第一站,立刻衝去一週只有三天販售的VTCC BBQ, 就是要嚐嚐這台南最潮的清邁烤雞啊! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   ...

【關於時髦】4Y10M身教這種事真的好神奇~時髦就是四歲的擺盤大師。

【關於時髦】4Y10M身教這種事真的好神奇~時髦就是四歲的擺盤大師。
一瞬間,時髦竟然再兩個月就滿五歲了, 真的覺得時間過的飛快~ 我覺得身教這種事真的好神奇! 我跟肯吉從很久以前就很愛佈置家裡, 雖然有了小孩,佈置人生受挫不少也懶惰不少, 但每次要好好吃飯的時候,擺盤、整理、佈置不可少, 感覺時髦都學起來了,真的是美感與儀式從小就能養成啊! 這天我們說要來做鬆餅, 屬於時髦自己的儀式感就出現了 他開始幫大家擺盤,說鬆餅用這個裝、果醬用這個裝、 塗果醬用這個 ......

【關於時髦】4Y9M~嚇死人的尖叫哭喊之夜,原以為是腸套疊,X光檢查竟是宿便…

【關於時髦】4Y9M~嚇死人的尖叫哭喊之夜,原以為是腸套疊,X光檢查竟是宿便…
有了孩子真的是來讓我們學習怎樣叫做不求回報的愛! 孩子多煩、多吵,最後你還是犧牲自己給他所有。 這篇就是一個流水帳,留給我也留給時髦, 讓他以後知道他這天晚上有多可怕, 多逼死自己的爹娘~~~ 前一晚真是最漫長的一夜! 從睡覺時,時髦開始反常的一直說鼻塞,而且是尖叫哭鬧, 我就整個頭皮發麻,因為上次他這樣哭喊的時候, 就是小年夜我帶著他跑了兩間急診,最後從鼻子裡拿出鈕扣電池, 回到家已經凌晨兩三點...

【台南東區】卓也竹園町~車站附近的日式宿舍,化身京都咖啡廳。

【台南東區】卓也竹園町~車站附近的日式宿舍,化身京都咖啡廳。
最近越來越多朋友在台南紮營, 這次台南之旅除了肯吉去過生日外, 其實最主要就是忙著跟朋友相聚啊~ 卓也在台南竹園町有了新據點, 把近百年的日式宿舍變成了網美咖啡廳, 東西又好便宜,真的一秒身在京都的好去處。 只是...如果沒有孩子,這一角會不會更美XDDD 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   離台南車站不遠的竹園町, 原本是台南知事官邸,因為...

【中式料理】苦瓜炒番茄,微苦酸香超好吃。

【中式料理】苦瓜炒番茄,微苦酸香超好吃。
這道菜是在舅舅家吃到的! 上次回家吃飯,舅舅把番茄跟苦瓜炒在一起, 天阿怎麼會那麼合拍? 某次菜太多沒有炒,舅舅就把食材包包讓我們帶回家, 這就是女兒賊啊,回家自己炒也好吃!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   其實苦瓜炒番茄跟番茄炒蛋有點異曲同工之妙, 一樣將番茄炒出醬之後,讓苦瓜吸收番茄的酸香氣息。   綠苦瓜較難熟透,怕要...

【西方佳餚】亞里士餐廳,懷舊老西餐廳的好味道牛排。

【西方佳餚】亞里士餐廳,懷舊老西餐廳的好味道牛排。
十月是肯吉生日月,雖然月底才生日, 但從月初就要開始一直吃吃吃才有慶祝感阿... 每天孩子睡後都忍不住吃零食,所以不敢造次, 生日月他選的都是肉,自以為比較不胖 亞里士其實一直在我口袋名單裡,是間懷舊西餐廳, 但卻一直在熱門牛排推薦名單中,據說口味很好, 還有手炒熱可可,熱可可控就是被這個吸引阿我們直接用Eztable訂位,不用電話一直打, 超方便啊~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagr...

【中式料理】懶人料理~蔥燒豆腐

【中式料理】懶人料理~蔥燒豆腐
肉、菜、豆腐, 就是我們平常餐桌上很常出的菜~ 兩個涼拌菜,肉丟進氣炸鍋氣炸, 豆腐蔥燒、塔香或單純紅燒, 甚至淋醬油膏涼拌再加肉鬆, 就可以15分鐘上菜,真的超方便!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   蔥燒豆腐就是紅燒豆腐的升級版! 把醬油、醬油膏、冰糖加一點水, 跟豆腐一起紅燒,再放入蔥, 就變成蔥燒豆腐,完全無技巧可言啊, 有蔥就...

【異國料理】泰式涼拌綠苦瓜,夏天涼爽的開胃菜。

【異國料理】泰式涼拌綠苦瓜,夏天涼爽的開胃菜。
夏天就是涼拌菜出動的時刻啊! 有時候做一些涼拌菜起來,晚餐不想動的時候, 也能變出多一道菜色,尤其冰冰涼涼、 酸酸又開胃,就是涼拌菜存在的意義啊~ 快來我的地盤:aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群,一起聊天玩樂:)   綠苦瓜苦味較重,先用一點鹽跟唐抓醃一下!   倒入鹽根糖後我用樂扣蓋起搖一搖就先放入冰箱。   晚餐前拿出來,已經殺出了超多水!  ...