【東方美饌】手機食記～海真私房菜，日日大爆滿的眷村菜@復興店。
今年七月的慶生聚會為了慶祝舅舅跟姨爹的生日，
表妹小爆子選了復興南路的海真私房菜，
不過附近真的比較不好停車，肯吉整個找了半小時車位，
停到滿遠才有位置，建議還是搭乘大眾交通工具比較方便喔～
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一進門我整個傻眼，因為店家完全大爆滿，
小爆子還有提前訂位，不然可是連吃都吃不到～～～
以上的照片是我們吃到最後大家都走光才拍到的空景圖，
真是讓我太驚訝了！！！
私房滷味，$380。
就很像眷村人過年都會有的滷菜大拼盤！
內容物大約有豆干、滷牛肉、豬頭皮、牛肚大腸和土豆，
記得小時候過年的時候，餐桌上都會出現這樣的滷菜拼盤呢～
饅頭，$60。
有附上豆腐乳，這個我就很喜歡，
饅頭的口感不會太乾硬，又香又Q，再配上豆腐乳當抹醬，
根本100分的台位，我喜歡：）
海真油雞，$260。
去骨的油雞很涮口，一口接一口，
配饅頭也很適合！
炒五絲，$280。
由豆干、木耳、豬肉、香菜、辣椒組合而成的菜色，
其實就是豆乾肉絲拉，口味比較清爽一點，
我個人喜歡再重口味一點的豆乾肉絲，
像忠南飯館的豆乾肉絲我就超愛啊！
我覺得這道菜非常合我口味！
獅子頭其實偏清淡，卻入味鹹香，
獅子頭燉得軟爛卻還帶有口感，我最怕的就是那種吃起來一整球，
像加入魚漿蝦漿很彈牙的恐怖口感，
海真的這個獅子頭跟我自己做的獅子頭口感滿像，
就是鬆軟放大的川丸子口感，不會太重口味，卻讓我念念不忘。
吃不到臭豆腐，$220。
這款是比較有特色一點的菜餚，
一般的臭豆腐都是清蒸或是酥炸，
這裡是跟油條一起炒，非常下飯。
炒大豆苗，$160。
炒高麗菜，$160。
就是要吃青菜，我是青菜鬼！！！
一路就點了兩款青菜～
乾扁四季豆，$260。
好像每次有這道菜我就忍不住會點，
海真的口味稍稍輕淡了點，
很懷念在北京吃到的重口味乾扁四季豆。
就是很厚的烘蛋加上醬油，其實很家常，
但就是滿美味的！
砂鍋魚頭，$1100。
是要先預訂的菜色，
小爆子訂位時有先預訂才吃得到～
其實海真私房菜的餐點份量都不算多，
相較之下砂鍋魚頭非常大，以價格來說也算還OK，
這時就突然覺得嘉義的林聰明$100就能吃到沙鍋魚肉，
真的算超值啊！！！
不過這一鍋砂鍋魚頭全家人狂喝湯又加湯打包，
吃一餐抵兩餐真的就不算太貴了，噗～
最重要的就是餐後兩位壽星吹蛋糕！！！
基本上海真私房菜口味比較清淡，滿適合吃膩重口味的朋友，
不過我們當天入坐角落的這個位置冷氣超強，強到我們頭都要痛了，
北極熊都要無家可歸了，其實冷氣真的不用開那麼強．．．
口味上比較清淡都還算可口，但就是家常料理特色度沒有很高，
不過因為每份菜色份量不算多，相較之下價位偏中高一點，
但算一下若沒點大菜，一人約莫$3~400，
點預約大菜的話一人大約$5~600左右，
分攤下來倒也不算貴，若是多人一起相聚，
是可以試試看的店鋪。
海真私房菜
台北市中山區復興北路48號
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