日式料理

【中式料理】主婦快手上菜小祕方:一鍋番茄飯、醬香蛋豆腐、豚骨雜炊@味之素Q湯塊。

【中式料理】主婦快手上菜小祕方:一鍋番茄飯、醬香蛋豆腐、豚骨雜炊@味之素Q湯塊。
覺得現代的職業婦女根本十項全能! 要早起做早餐、送小孩上課接著上班、 接小孩下課、買菜、洗菜備料、上菜、洗碗、 整理家務,一天只有24H,想要快速上菜,就要善用時間~~~ 當然也希望能天天熬高湯,可惜就是沒那麼多時間,哭... 我自己做菜就是新鮮菜色配上各種調味料、各種湯塊備用, 就能在30分鐘內超迅速上菜! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 這次接到...

【廚娘魔法】薑汁燒肉(生姜焼き),美味一次就上手!

【廚娘魔法】薑汁燒肉(生姜焼き),美味一次就上手!
薑汁燒肉真的是一道美味到不行的美食, 而且烹飪起來迅速確實, 大概只要10~15分鐘就可以快手上桌! 簡單卻又超美味的下飯菜, 一定要學起來喔!!! 首先將嫩薑去皮,磨成薑泥! 但肯吉鬼叫說磨薑泥太麻煩, 他再也不要吃這道菜了!!! 最後他用料理機打成薑碎,不是薑泥,嘖嘖~ 薑碎當然也可以,但我覺得薑泥會更入味! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 然後...

【廚娘魔法】一週健康晚餐牛雞豬時光@TDI摩德納巴沙米可醋

【廚娘魔法】一週健康晚餐牛雞豬時光@TDI摩德納巴沙米可醋
喜歡烹飪的香氣在家中縈繞, 不管是酸、甜、鹹、香, 都是一種熱愛生活的象徵。 巴沙米可醋(Balsamico Vineger)一直都是我很喜歡的調味料之一, 除了每天早上幾乎都要用巴沙米可醋配初榨橄欖油沾麵包外, 很多像是義大利麵、肉品也很適合用這種調味料。 自從拿到這瓶巴沙米可醋之後,愛酸的我立刻納入心頭好!!! 「本文為TDI摩德納巴沙米可醋邀稿,實際烹飪後的心得分享」 相傳巴沙米可醋(Bal...

【日式料理】馬鈴薯燉肉(肉じゃが)~零失敗的戀愛食譜@DANSK琺瑯雙耳燉煮鍋。

【日式料理】馬鈴薯燉肉(肉じゃが)~零失敗的戀愛食譜@DANSK琺瑯雙耳燉煮鍋。
一鍋上菜的料理真的很方便! 炒料、燉煮一鍋搞定,像馬鈴薯燉肉(肉じゃが), 就是這種零失敗料理! 備料完畢後,30分鐘上菜,卻是15分鐘就能掃光的下飯菜, 太令人驚奇了,你一定要學會!!! 準備的食材就是這些~ 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉或牛肉, 份量愛多少就多少,像我很愛洋蔥, 幾乎放了一整顆的量! 然後馬鈴薯其實可以再切小一點, 肯吉切超大塊然後又沒冰,最後有點變得黑黑的XD (而且當天叫他煮...

【日式料理】超簡單自製親子丼、豬排丼,15分鐘內上菜,一次就上手@BLUT’S富士山碗盤

【日式料理】超簡單自製親子丼、豬排丼,15分鐘內上菜,一次就上手@BLUT’S富士山碗盤
有時候一個人在家,總會顯得懶惰, 內心小惡魔就會告訴自己:「叫便當就好啦!方變又快速~」 雖然我這台妹就是便當控,但便當吃久了,真的也會膩... 不如,就邊看電視,邊快手準備一人晚餐吧:) 最近都會自己準備很簡單的健康餐, 手邊總是會有雞柳,突然想想雞柳、蛋、洋蔥都有, 就來快速做個蓋飯吧!!! 因為我其實只是想吃蓋飯滑嫩的蛋跟洋蔥的醬香, 肉其實不是重點,但剛好冰箱裡有雞柳,就拿了一條雞柳出來配...

【廚娘魔法】一日三餐健康飲食生活:自製麵包早餐、雞柳義大利麵、清爽蒸煮蔬菜@TDI里維艾拉DOP初榨橄欖油

【廚娘魔法】一日三餐健康飲食生活:自製麵包早餐、雞柳義大利麵、清爽蒸煮蔬菜@TDI里維艾拉DOP初榨橄欖油
最近很多人都說我看起來比以前好像瘦了點, 氣色也比較好,但其實,我根本早就變胖了XD 我想會看起來好像變的精實,氣色也比較好, 是因為我開始吃的比較健康,如果沒有外出工作的時候, 我在家就會好油少鹽的方式吃二到三餐。 年紀漸長,每每吃著外食, 偶而真的會患上一種「不知道要吃什麼?」的想法。 尤其最近開始風行了水煮餐、斷食果汁, 許多食療,讓我們正視了該吃好東西讓身體健康! 於是我也開始嘗試了水煮餐...

【日式燒烤】擁有美型烤肉架,隨時都能來場愉快又美麗的居家燒烤@fujidinos日本生活購物網。

【日式燒烤】擁有美型烤肉架,隨時都能來場愉快又美麗的居家燒烤@fujidinos日本生活購物網。
夏日的午後,風徐徐的吹, 陽光正迷人,帶著肉香茶香及炭香, 譜出一首輕快的夏季進行曲吧:)   中秋將至,我想,又是場家家烤肉萬家香的局面。 但我平時沒有特定節日一定要做什麼的行動, 我都是今天想變什麼,就迅速確實的變出來~ 像是就把家裡變咖啡廳、 麻辣鍋店、義大利麵店,甚至是燒烤店! 前幾天剛從日本南九州的霧島回來, 碰到了這間好喜歡的店鋪,就位在霧島的山林中, 將山中木屋改裝成日式炭...

【美型家電】惠而浦獨立式蒸烤箱SO2800B~烤的多汁、蒸的卡健康!

【美型家電】惠而浦獨立式蒸烤箱SO2800B~烤的多汁、蒸的卡健康!
每天,都要好好吃早餐, 是我們一貫的堅持。 每天,我們可能要用小烤箱烤薯餅, 平底鍋煎蛋跟土司或麵包, 若有一個可以讓美食更加美味跟健康的電器出現, 對主婦們來說完全是個福音!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 這次,就接到了好用二合一家電:惠而浦獨立式蒸烤箱SO2800B的邀情,是蒸爐跟烤箱二合一的產品,怎能讓人不喜歡?「本文為惠而浦邀稿,實際試...

【日式料理】醃蘿蔔涼菜系列~味霖醋漬紅色大根。

【日式料理】醃蘿蔔涼菜系列~味霖醋漬紅色大根。
現在根本是夏天!!! 前一陣子在家樂福看到紅色的大根, 覺得又期待又怕受傷害,顏色好鮮豔啊XD 但因為價格便宜,還是忍不住買了回家, 打算來做成涼菜! 新成立了aiko愛生活粉絲團還有新浪微博,還請大家多多支持喔:) 紅色大跟真的是很奇妙的東西, 切開來的顏色好像染色的感覺!!! 是一種漸層的紅色系, 像暈染一樣~ 因為是要醃漬用,所以我都切小塊, 再切片~ 先把鹽洒在蘿蔔上, 然後用手把鹽均勻抹...

【居家好物】本周買不停之大創,HOLA戰利品~我們在家吃鴛鴦酸白鍋!

【居家好物】本周買不停之大創,HOLA戰利品~我們在家吃鴛鴦酸白鍋!
對,我越來越宅了! 越來越懶得出門,繼讓家裡變成花美男肉店後, 我們讓家裡也變成鴛鴦鍋店吧:) 我就是小變態的宅女, 與其去漂亮的餐廳用餐吃飯還被限時, 不如讓家裡就變成想要的餐廳吧!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 其實我以前是不愛吃火鍋的!!! 但這幾年吃到很多好吃的火鍋, 才讓我知道火鍋是好吃的阿~ 有一陣子想找漂亮的鴛鴦鍋,但一直沒找到,...

【西式料理】飛利浦氣炸鍋真的好好用,在家都可以開鹹酥雞攤了><

【西式料理】飛利浦氣炸鍋真的好好用,在家都可以開鹹酥雞攤了><
吼,不是我在說, 是誰弄得雞腿排那麼漂亮又那麼好吃? 外皮超酥脆,而且肉又很"揪C", 真的是好吃得不得了! 氣炸鍋真的太誘人,只要把食材放進一個神秘抽屜, 就能做出這樣的美味,人人都是鹽酥雞攤老闆阿>< 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)