【中式料理】自製眷村味炸醬麵，記憶中家的美好味道。
上次颱風天突然想吃炸醬麵， 立刻在返家途中買了材料，晚上風雨漸驟時， 炸醬麵也立刻上桌，唏哩呼嚕的吞著，也讓我想起小時的味道。 沒想到，這非常家常的炸醬麵卻吸引了眾人目光， 超多人敲碗想要食譜，真的出乎意料啊XDDD 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 其實炸醬麵真的不難，對我來說要把豆干切塊， 把黃瓜切絲比較難XDDD 大致上就準備豆干、黃瓜、絞肉、豆...
中式料理
【中式料理】閉嘴紅燒肉，好吃到說不出話來的家常美味！！！
上次一把閉嘴紅燒肉的照片放上臉書， 竟然被狂按了500多個讚，然後湧入太多人在問作法， 原來這麼多人都愛吃這種紅燒肉啊XDDD 因為每次肯吉很多話的時候，我只要端出這道紅燒肉， 肯吉就會閉嘴狂吃，所以我自己把它取了一個「閉嘴紅燒肉」的名號，哈！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：） 其實紅燒肉作法真的很簡單，卻又超下飯， 所以每次不知道要吃什麼...
【中式料理】用壓力鍋15分鐘輕鬆做超鮮甜番茄牛肉麵！
前一陣子因為附近市場的番茄特價， 一時不察買了超多，放了一段時間又怕壞掉， 番茄控就決定拿來做番茄牛肉麵！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 準備的食材就是滿滿的番茄、洋蔥碎、紅蘿蔔， 這天牛肉肯吉一時不察主動把牛腱先切塊， 但建議其實先整塊下去川燙再切塊比較好喔！ 首先冷水冷鍋中加入薑片、蔥、米酒後， 放入牛腱，小火加熱到滾後立刻撈...
【中式料理】蒜泥白肉，清爽又能補足蛋白質的孕期好料理。
蒜泥白肉，是道超簡單的料理， 對於孕期中的媽媽也是很容易補充蛋白質， 又不會太過油膩的料理，尤其在夏日又不會太過燥熱， 非常適合夏天的孕婦啊(不就在說我嗎？？？) 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 蒜泥白肉我個人覺得很適合用火鍋肉片， 比用整塊的肉川燙後切片來得更方便。 上次安啾他們來家裡吃火鍋剩下的火鍋肉片， 過了一週後再冷凍裡發現，立刻決定要來做蒜...
【中式料理】紅燒豆腐，美味的必備家常菜。
豆腐一直是我從小就愛的食物， 在家吃飯的時候，幾乎沒事就會出現豆腐， 隨便涼拌一下就是一道菜，但再加一點心思， 用點調味料燒一下，就是簡單又美味的紅燒豆腐， 無敵下飯的好菜色啊！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 紅燒豆腐可以用板豆腐，對新手廚娘來說比較不容易破碎， 但我每次起床的時候早市都關了，最後都只好買超市的盒裝豆腐，噗～ 建議大家選購盒裝豆...
【中式料理】秋葵炒肉片～無心插柳柳成蔭的美味清冰箱菜色。
最近因為清冰箱而做出來的菜色， 竟然出乎意料的好吃，秋葵跟豬肉片的搭配， 原來那麼搭襯那麼絕配，快來試試看！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 前幾天開冰箱發現上次安啾他們來吃火鍋剩下的豬肉片， 立刻拿來退冰，想說隔天拿來跟豆芽一起炒，結果翻了冰箱的豆芽， 才發現豆芽壞掉了，這就是前陣子一直去看車一直看月子中心都外食的下場XDDD 看著還有秋葵，那就肉...
【東方料理】自製古早味排骨飯，最愛的懷舊好味道。
排骨飯一直是我這台妹最愛的食物之一， 每次出國一回來，一定要吃一頓排骨或滷肉飯才罷休！ 排骨飯真的有好多種做法，像很多年輕人喜歡裹著粉， 外表金黃酥脆的排骨，但那種排骨對我來說看起來總是乾巴巴， 我喜歡的排骨，是像淡水黑殿或君悅排骨那種，不是乾粉下去炸， 而是裹濕粉，最後炸起來一樣是醬油肉色，不是酥脆外皮的排骨， 這種古早味的黑排骨最對我的胃啊！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagra...
【好物團購】德國Turk土克斜紋手工鍛造鍋，無塗層的健康好鍋(內有開鍋影片)！
會想要入手Turk土克鍋，當然也是被某個社團給洗腦， 真的每個入手的人都在社團裡發布戰績，害我也心癢癢， 沒多久就入手來用用看，不用還好，一用才知道為何大家那麼喜歡！！！ 這次開團有爭取到88折再送鋼刷， 還可以刷卡真的超方便，而且真的超好用～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 很多人收到Turk土克鍋的時候，都會覺得：「是收到一個廢鐵嗎...
【西方料理】瘋狂歐洲盃足球賽事的美味下酒菜快速上桌
相信最近因為歐洲盃開打， 許多人的另一半每天都黏在電視前面瘋狂追賽事， 像肯吉邊看球賽就邊大言不慚的說： 「誒，有沒有東西吃啊？看球賽就要配下酒小菜啊！」 我說旁邊有餅乾他還不要，就指定要熱呼呼的鹹香下酒菜才吃， 有沒有人的老公這麼爽快，動動嘴巴就有東西吃XDDD 但這次利用飛利浦氣炸鍋HD9230+廚神料理機HR7629， 真的幾分鐘就可以有下酒菜上桌，不只肯吉， 連我邊看球賽邊吃這些快速美食都...
【日式料理】味噌旗魚，超簡單又好吃的懷舊味道。
還記得上次帶舅舅跟老佛爺去台南的時候， 我們在懷念老佛爺以前做的菜色，我說我喜歡老佛爺的炸醬麵跟客飯， 舅舅則是喜歡老佛爺的味噌魚，這才讓我想起很不愛吃魚的我， 的確也很喜歡老佛爺的味噌?魠魚。 某天去逛超市，剛好有一塊旗魚在特價，所以剛好入手， 回家來做味噌旗魚吧～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 其實我根本不知道老佛爺的味噌魚是怎麼做的， 我只是...
【東方料理】自製無敵免戳洞脆皮燒肉～半小時在家做出燒臘店的美味燒腩！！！
終於，我也做出了超美味的脆皮燒肉。 每次到了香港，我永遠都忘不了利苑的冰燒三層肉！ 那薄而脆口的酥脆外皮，配上肥瘦分明的三層肉， 每吃在嘴裡，都會心花開，每一口都很捨不得， 所以總是慢慢的吃，想要讓這美好的氣息停留在口中久一點．．． 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 網路上流傳脆皮燒肉食譜已經很久了！ 但大多是要戳洞的版本，每次想動手，又看到要戳洞， ...
【東方料理】三杯小卷，超簡單的好味道。
三杯系列的菜色一直都是美味保證， 上次去了家樂福，突然有5分鐘的海產特賣， 身邊的婆媽們頓時成為陰屍路拼命搶購， 搞得我這明明不愛海鮮的人忍不住也下手了一包小卷， 就來做三杯小卷吧！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 三杯最經典的料理就是三杯雞，據傳當時是因為文天祥被捕入獄後， 一位老婆婆時常來探望，並用酒、醬油、麻油與肌肉一同烹煮成菜餚， 給文天祥享...
【中式料理】蒜辣蛤蜊，美味的重口味下飯菜。
蛤蜊真是個好物，只要新鮮， 川燙一下就很美味，不管是搭配義大利麵， 搭配海鮮飯，甚至台味十足的九層塔炒蛤蜊， 每樣都可以好吃到碗底朝天！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 前幾天安啾跟亞當買了很多食材到家裡吃火鍋， 翻了翻冰箱還有剩下的蛤蜊，再看看冰箱裡常備的蒜頭、辣椒， 立刻決定來做簡單的蒜辣蛤蜊下酒菜，讓人期待啊～ 爆香料其實就是大蒜、辣椒、薑...
【東方料理】蔭豉蚵仔，超簡單的強大殺飯料理！
一直超喜歡蔭豉蚵仔這道菜， 我愛蚵仔的鮮美，也愛蔭豉的鹹香， 也很喜歡豆腐的口感及醬香，把這幾個元素結合在一起， 根本就天下無敵。 最重要的是這道菜也超簡單，鍋蓋一蓋等著收汁， 之後再等著收成美味的菜餚即可，一上桌就是殺飯時間啊！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 我跟肯吉平常因為起得晚，早餐又都吃得很豐盛， 所以大多時候一天都只有吃早午餐跟晚餐兩餐。...
【東方料理】超簡單三杯雞，超下飯重口味料理！
噢，看到這個顏色跟外觀， 是不是立刻想來三碗白飯來配？ 三杯雞是我很喜歡的一道料理，卻也超簡單， 立刻卷起袖子來做殺飯料理吧！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 三杯雞是個經典的殺飯料理，但做法卻很簡單， 話說三杯就是一杯麻油、一杯酒、一杯醬油罷了！ 據傳當時是因為文天祥被捕入獄後，一位老婆婆時常來探望， 並用酒、醬油、麻油與肌肉一同烹煮成菜餚，給文天...
