【美型家電】用義大利ARISTON夢幻蒸爐、魔術空間烤箱來場午後美好饗宴。
最喜歡讓生活變得更美好！
午後，我們帶著輕快的步伐，
前往綠意滿佈的民生社區，
享受午後的味蕾饗宴，也體驗更美好的生活模式。
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這天，受嘉儀企業邀約，
前往義大利ARISTON阿里斯頓家電體驗活動，
來場午後的生活饗宴！
活動地點位於民生社區的foodie Amber，
隱身在公園旁， 讓人一不小心就會錯過！
裸露的水泥、紅磚、與金屬層架及馬賽克吧台，
舒服的環境，讓人忘了身在車水馬龍的城市鬧區！
「本文為嘉儀企業邀稿，親自體驗ARISTON阿里斯頓家電後的心得分享：）」
這天的重頭戲，就是這裡！！！
由義大利ARISTON阿里斯頓的MSKA103蒸爐、OK89魔術空間烤箱、
MCKA103咖啡機，組合而成的家電一日廚房生活大改造！
就常被ARISTON的家電給吸引，
當初自己裝修的時候，也超想要一台內嵌的咖啡機，
還有在中島側面上的洗碗機，可惜最後都因為空間問題作罷，哭哭～
而這天就可以在活動現場實際看到蒸爐、魔術空間烤箱、
跟當初自己超想要的內嵌咖啡機，真的非常夢幻！
這天就由foodie Amber實地操作蒸爐、烤箱、咖啡機，
做出美味菜色，讓我們體驗家電一日廚房生活大改造！
首先，運用蒸爐做出超嫩口的雞胸肉！！！
自己之前試用過獨立式蒸爐後，整個驚為天人，
就愛上了這種家電，恨不得將家裡的水波爐換成蒸爐啊～～～
而且ARISTON的蒸爐可以設定溫度，
輕鬆就可以在家做出舒肥料理，連一般總是乾柴的雞胸肉，
也能美味不已！！！
將雞胸肉攤平，放上鹽、胡椒、堅果，
淋上橄欖油後，捲起～
可用錫箔紙輕鬆卷成像糖果般的圓筒狀！
接著，放入我超喜歡的夢幻蒸爐中，
設定55度的溫度，低溫烹調兩小時取出即可！
低溫烹調後的食物，其實已經熟成，
但外表還是像鮮嫩未熟的粉紅色澤，若是擔心的話，
可再用平底鍋煎上色即可。
雞胸肉是搭配沙拉一起享用，
看到許多蔬菜就讓人開心～
這天製作的沙拉醬汁食材在這，
非常可愛！
將桂花醋、橄欖油、荔枝蜜、鹽、胡椒、檸檬汁均勻混合，
調和到你最喜歡的口味，就完成醬汁囉！
將調和完的醬汁淋在蔬菜上，
這道沙拉前菜就完成囉！
桂花醋荔枝蜜時蔬沙拉＆低溫烹調雞肉卷！
被各種新鮮葉菜簇擁在中間的雞肉卷，
看起來是不是很誘人？
這時，還有貼心精選的義大利白酒，
讓我們一起搭配享用！
我個人很喜歡蒸爐的原因，就是可以很輕鬆地將肉類食物變得美味！
可以用低溫料理，甚至許多根莖類蔬菜也能用蒸煮的方式享用，
健康又不用擔心流失營養。
尤其每次總是乾柴的雞胸肉，
永遠不會是我的烹飪食材首選，但現在健康當道，
雞胸肉又成為了餐桌上低脂讓肌肉增加的首選食材！
健康的東西多半不好吃，但用蒸爐，
就可以設定長時間的低溫烹調法，讓乾柴的雞胸肉，
也能出乎意料，變的鮮嫩美味！
再來，就是讓人驚奇的OK89雙溫區智慧烤箱！！！
竟然擁有77公升的大容量，這是我第一次聽到這麼大容量的烤箱，
最重要的是它的外觀體積並沒有變大，卻讓內部容量變的寬敞～
而且還能上下不同溫區同時烘烤，一次可以料理多道菜色，
非常省時間，再也不用擔心做完最後一道菜，
第一道菜都冷了XDDD
果然不愧是台魔術空間烤箱！
第二道菜色就讓OK89魔術空間烤箱幫我們一次搞定吧～～～
首先將可愛的小馬鈴薯先使用蒸爐蒸透，
撒上迷迭香、蒜頭、鹽、胡椒與橄欖油，
先將表面微煎上色～
再送入烤箱中，以100度烘烤20分鐘！
有注意到這烤箱有上下兩層嗎？
可不要以為只是像我們自家的烤箱一樣，
多放幾個烤盤就可以分層！
這OK89魔術空間烤箱厲害的地方，
在於它「上下可以分層烹飪」！！！
就是我上面可以設定成100度烤馬鈴薯，
下面也許用150度烤松阪豬，一次解決主菜與配菜，
不用擔心溫度問題，直接分層一次烹飪，
容量又超大，這烤箱太讓人驚奇了～
接著，料理我們的主食松阪豬！！！
先將松阪豬加入蒜碎，撒上海鹽、胡椒、橄欖油後，
按摩均勻，讓醃料稍稍入味～
先用平底鍋將松阪豬煎至兩面上色，
這樣最後會更多汁鮮美喔！
再將煎上色後的松阪豬放入烤箱中，
以140度烘烤30分鐘！
你看，上層是馬鈴薯，下層是松阪豬，
直接丟入烤箱，一次搞定主菜配菜，
是不是太夢幻的烹調方式！！！
烤箱料理的好處，就在於油煙少外，
設定好溫度時間後，大致上就可以去做自己的事，
時間差不多後再回來看看食物即可！
主婦們在烹飪時也多了很多自己的時間，
像我就很喜歡把東西丟進烤箱後，去看Running Man，噗～
看看剛剛的烤箱裡，一次幫我們料理了多少食材，
是不是超棒超方便，根本就是主婦福音！！！
肉類料理燒烤完畢時，記得不要立刻開切，
先靜置一番，讓內部溫度更均勻，
整塊肉品會更美味噢！
擺盤時間到，我個人很愛這個西班牙鹽片！
擺盤美又美味～
可愛的馬鈴薯！
讓我想起我在維也納的時候，
樓下超市一袋2KG的這種小馬鈴薯，
不過也才3歐多，在歐洲，就是無止盡的狂吃馬鈴薯、白蘆筍，
想想也是幸福XDDD
完成了！！！
迷迭香蒜烤馬鈴薯＆海鹽烤松阪豬。
先煎後烤的松阪豬在靜置後，
依舊保留了肉汁，吃在嘴裡，特有的Q脆口感，
搭配一旁的第戎芥末醬或是鹽片都非常棒。
我個人偏好鹽片，因為松阪豬就是要吃原味最美味！
而迷迭香烤馬鈴薯，用100度的溫度烘烤，
裡面不會過於乾柴，也有蒜頭的香氣，非常好吃，
但我個人還是更愛紅皮馬鈴薯，最喜歡那樣超Q的口感，
懷念啊懷念～
最後一道甜點更是不得了！
因為用的是蜷尾家的高山茶冰淇淋，
再加上手工米香，天啊，這超好吃～～～
蜷尾家冰淇淋我個人非常喜歡，如果不要排隊就好了XD
可以看看之前的舊文：
蜷尾家甘味處，濃厚的日式風格
義大利的饗宴，怎麼能少了咖啡？
而用Affogato當作結尾甜點，再適合不過了！
這時，我當時裝修房子的夢幻逸品清單中，
內嵌的咖啡機就派上用場，做完菜，轉個身，
把杯子放在內嵌咖啡機台上，就能擁有一杯Espresso，
是不是太完美？
將Espresso倒入盛裝著蜷尾家冰淇淋的杯中，
不太能喝濃縮咖啡的我也很熱愛的Affogato就完成了！
就是這麼簡單，卻讓人覺得幸福。
其實，生活的美好，
來自於身邊垂手可得的微小幸福。
像我對於各種廚房家具、家電或是食材，
就有一種無止盡的迷戀感。
有時候一個方便、創新的新家電，就能讓廚娘的生活，
變得更加便利，多了更多時間愛自己也愛家人！
蒸爐可以讓食材變得更鮮美又健康，
而大容量多區作業的OK89魔術烤箱又能一次搞定主餐及配菜，
讓上桌的餐點永遠都可以一起熱騰騰，
內嵌的咖啡機更是一種追求生活態度的夢幻逸品。
有時候，幸福就在你我身邊，
讓更好的工具，讓生活充滿更多美好時光：）
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