【異國美食】Tiger Topoki泰一格老虎年糕火鍋~道地韓式部落鍋,光洙的愛啊@阪急百貨B2。

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韓式辣湯底中,加入了滿滿的起司,
最愛看它們你儂我儂的融為一體~

撈起的那霎那,總是讓人驚叫連連,
滿滿的起司完全讓人無法抗拒!


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這天,感謝小武的邀約,
我參加了久違的大人馬聚會試新菜活動。

其實一開始聽到Tiger Topoki在韓國的代言人是光洙,
毫不猶豫就答應前來,因為我是RM迷啊XDDD

「本文為泰一格邀約,試吃後的心得分享」

P.S廠商告知:
因新開幕人潮眾多,
目前暫不開放電話與網路預約,
造成不便,敬請諒解XDDDD

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泰一格就位於阪急百貨B2,
就在UCC咖啡對面,頗好找!

店內裝潢我很喜歡,
還有白牆上紅色的企業LOGO,
都非常吸睛。

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深色的天花板垂墜下來的是水晶燈,
讓店裡增添了一點華麗感~

木質配上金屬的搭配本來就是我的TONE調,
靠牆的沙發座位區更是我的愛,
還有可愛的老虎金屬裝飾,
太令人喜歡了!

不過因為今天人數眾多,
被安排在中央大桌,沒辦法坐到靠牆沙發區,
真是有點小遺憾,下次來一定要坐到(握拳)!

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隸屬於Zoo Holding集團旗下的Tiger Topoki,
目前台灣區代言人雖然不是李光洙,
但整面掛滿了光洙的照片牆,
一定要當一下迷妹,
瘋狂跟光洙拍照!

如果光洙本人到現場,
我應該只到他胸口吧XDDD

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逛了一圈,準備就座用餐囉!
如果是團體到訪也有大長桌可以用餐,
配著上面的吊燈,很有在咖啡廳用餐的氛圍~

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先來瓶米釀,$75。
我以為是有點像汗蒸幕完喝的米釀,
但裡面多加了薑汁,搭配種口味的韓式鍋物,
其實算滿解膩的!

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(感謝小魚提供的圖片)

如果不喜歡薑汁米釀,
當然也可以試試台灣人超愛的香蕉牛奶,$75。
不過這香蕉牛奶一直以來對我來說都太甜膩了點XD

吃韓國部隊鍋的話,
搭配真露、啤酒、米釀、汽水等飲品,
感覺會比較解膩些!

「未成年請勿飲酒」

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接著,就是一連串年糕火鍋的逆襲!!!
先送上的是起士年糕火鍋,$598/大份。

除了鍋物外,還會送上80g的起司絲,
可以放入湯中一起享用,變得很濃郁,
很美味。

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海鮮年糕火鍋,$698/大份。

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一上桌就有小火鍋店海鮮鍋的鮮香氣息,
沒多久海鮮就熟了,要盡快享用!

不過因為用餐人數太多了,
大夥搶食下我沒吃到這道就是,
它最後默默消失了XD

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部隊鍋年糕火鍋,$658/大份。

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這款剛好放在我面前的電爐上,一上桌就深得我心,
看到好多熱狗跟火腿,我就覺得我會最喜歡這款,
原來這個組合就是大名鼎鼎的部隊鍋啊!!!

我在韓國到後來覺得這些鍋物應該都是加大版辛拉麵,
所以都跳過了部隊鍋,原來竟然是我最愛的元素~

不過我只撈了一些麵條年糕跟一個香腸及豆皮,
一轉眼全部香腸跟火腿都清空了,
大夥速度超快,哭~

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牛肉年糕火鍋,$698/大份。

牛肉看起來真的很美味,
但拍完照一轉眼牛肉也淨空了,
我吃泡麵、年糕還有白煮蛋也剛好,
不過不得不說裡面的冬粉也很好吃XDDD

泰一格的火鍋小份適合兩人享用,
大份適合三四人享用,因為這天人數多,
所以大多點大鍋!

價格乍看之下不算太便宜,
但其實跟在韓國當地的價格是差不多的,
裡面的年糕真的很好吃,完全不能錯過!!!

在韓國除了炸雞燒肉外,
就是年糕深得我心了~~~

而泰一格的火鍋不是一般韓式辣醬調和後,
怎麼吃都一樣的湯底,是店長從韓國進的辣椒粉,
就是想要呈現原汁原味的道地韓味。

的確跟我在韓國吃到的口味的確差不多喔!

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除了年糕外,
一定要加點拉麵,$60。
我個人很愛這種韓國泡麵的口感,棒棒~

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如果你愛濃稠湯頭,
那千萬不要錯過加點這個80g的起司絲,
$140。

店內鍋物都可以加起司,
這起司加下去,美味就更加一級了~

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我在韓國吃過加了起司的年糕,
但其他家店鋪加的起司是三角起司,
而且湯頭偏甜,我怎麼吃也不對勁...

但泰一格加入起司絲,感覺更均勻的化開,
麵條變得更Q,湯頭也變得更香濃,
完全相得益彰!

不過還是要多人享用比較剛好,
不然起司一人獨享多少還是易膩!

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而鍋裡的白煮蛋要怎麼吃呢?
店長教我們把白煮蛋搗碎後加點湯一起食用,
真的很美味,我是蛋控啊,怎麼吃都喜歡~

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而火鍋吃完了還不過癮?
建議不要錯過炒飯的步驟!!!

以上為加點的炒飯料,會由服務人員幫忙製作:
$75/一人份、$150/兩人份。 

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把湯頭裡的料撈起,只剩下湯,
加入炒飯料後不斷拌炒,
最後加入一點香油即可起鍋。

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賣相也許不是很好,
但就像每次吃日式火鍋,
最後總要來點炊飯是一樣的意思!

就算吃再飽也不會放過它~~~

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飯粒融合了湯頭的香濃,又加了滿滿的起司,
就像吃著韓式燉飯,很美味~

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如果你不吃辣,也別擔心,
因為店內也有不辣的火鍋喔!
醬油雞肉年糕火鍋,$658/大份。

因為太多人,所以我也沒試到這款,
但我猜想是像大醬湯那樣的湯底,
上面的雞肉看起來很鮮嫩多汁!

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接著,是飯捲的逆襲!
鮪魚紫菜包飯,$148元。

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烤肉紫菜包飯,$178元。

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泡菜紫菜包飯,148。

一份是十個飯捲,因為聚會人數眾多,
怕別人吃不到,所以我跟肯吉都是兩人合吃一個飯捲~

我們一共嚐到了鮪魚與泡菜兩種口味的飯捲,
雖然只吃半個,多少不像吃整個那麼準,
但相較之下我會喜歡泡菜比鮪魚多!

一來是我本來就不是很愛鮪魚,
二來是我是泡菜控,完全就是個人口味取勝!

不過我本身就滿愛韓式飯捲,
因為飯量較少,料較多,
吃起來總是讓人很滿足~

在韓國的時候,我很常買飯捲到路邊野餐,
好舒服!

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接著是我好期待的炸物登場:
蔬菜什錦油炸,$178。

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因為份量不夠大家分食,
我拿了一隻蝦跟小魚一起分食,
南瓜跟肯吉一人一半,口味是不錯,
但可能大家拍照到後來已經有點放涼,
吃起來有點皮肉分離的口感,稍稍可惜。

我個人更喜歡日式炸物的外衣,
且搭配有蘿蔔泥的醬汁讓我喜歡:)

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最後則是飯類的逆襲,
飯類都有附上蓋蛋,非常可愛!!!

五花肉蓋飯,$175。

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炒豬肉蓋飯,$175。

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炸豬排蓋飯,$175。

我試了五花肉,沒想到豬肉炒得非常滑嫩,
令人驚豔,不過因為當天已經吃了太多種類,
後來更本已經太飽,雖然不錯吃,但也只限一口XD

炸豬排雖然不是很厚,但口感頗好,
口味有點略微偏甜的,但可能因為前面吃太多紅紅醬,
這款的口味反而可以跳脫出來,讓我覺得滿喜歡!

炒豬肉我就跳過了,
因為到後來就怕紅紅醬味道都一樣...

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炒雞肉,$498。
這應該就是所謂的春川辣雞吧?

口味是不錯,但在最後一道上桌有點可惜,
因為前面太多火鍋的逆襲,會顯得味道有點像,
且一路吃下來,舌頭已經有點愚鈍了XD

久聞春川辣雞美名,的確是不錯吃,
但我想若能早點上桌應該會更顯美味,
因為在鍋物後面上,會顯得味道有點重複,
變成紅紅醬口味天下一家:)

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喜歡道地韓國料理的朋友,應該會喜歡泰一格,
因為口味真的跟我在韓國吃到的味道很像!

只是我個人本來就不能吃太多都是紅紅醬的料理,
到最後會覺得口味都類似,自己就會顯膩,
但這完全是我個人口味的問題XDDD

如果你本身就熱愛韓國料理,
又喜歡道地口味的話,一定會很喜歡這裏!

只要點的菜色不要太多重複,
且多人共享的話,美味就能加倍喔!

台灣又有間道地的韓國料理,
是韓迷的福音,大家真的可以來試試,
而我個人更期待的就是六月即將開幕的:
泰一格烤肉Tiger Bulgogi!!!

我是燒肉控阿,真的真的超想趕快吃到,
但我要七月才回台灣,歐都給...大哭!

Tiger Topoki
泰一格老虎年糕火鍋
台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪急百貨)

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