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【韓國首爾】土俗村蔘雞湯,整隻雞入人蔘湯鍋的美味。

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終於吃到大家激推的土俗村蔘雞湯,
可能我本身不愛太湯水的料理,
也不是很愛整隻雞,因為有點懶惰XDDD

美食本來就是如此,
每人口味不同,也就塑造了不同的喜好,
土俗村蔘雞湯的確好吃美味,價格也不算貴,
但對我來說就是插旗,但不會再跑第二趟這樣,
但來到首爾就該來朝聖一下囉~

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來到首爾,好像一定要到土俗村來朝聖,
沒吃過他們家的蔘雞湯,
就好像沒來過首爾啊啊啊!!!

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本次韓國自助旅行行程:
DAY 1(4/7):入住Limestay Hostel—>
連鎖便當店—>辣炒年糕攤

DAY 2(4/8):來自星星的你場景:儒林麵館—>撲空景福宮—>
北村韓屋村—>三清洞—>紳士的品格設計公司—>
撲空繼承者捕夢網店Pastel de nata—>橋村炸雞

DAY 3(4/9):東大門DOOTA—>陳奶奶一隻雞—>
helloapM—>薯條熱狗—>ISSAC吐司—>
橋村(KyoChon炸雞)

DAY 4(4/10):弘大瑪麗外宿中景點—>元祖奶奶菜包肉—>
梨大新村—>krispy kreme美式甜甜圈—>
橋村(KyoChon炸雞)

DAY 5(4/11):東大門MAXTYLE—>LOTTE FITIN—>
八色五花肉—>清溪川—>E-MART

DAY 6(4/12):HOSTEL KOREA 5TH—>
북춘손만두&북춘손 냉면炸餃子—>
狎歐亭SM Entertainment—>Good Fried Chicken

DAY 7(4/13):汝矣島—>汝矣島自助婚紗—>
來自星星的你-Pelicana Chicken炸雞

DAY 8(4/14):小法國村—>
Petite France小法國村自助婚紗—>
南怡島—>南怡島自助婚紗

DAY 9(4/15):新沙洞林蔭道散策—>SOFTREE—>
紳士品格咖啡店MANGO SIX—>狎鷗亭橋村炸雞

DAY 10(4/16):光化門—>景福宮—>孝子洞—>
土俗村蔘雞湯—>安國站Pastel de nata—>
仁寺洞—>HO CHICKEN

DAY 11(4/17):惠化石頭大叔披薩—>
來自星星的你-學林茶坊—>梨泰苑散策

DAY 12(4/18):Pomato Spoon—>
北村韓屋村自助婚紗—>
HO CHICKEN

DAY 13(4/19):JJ GUESTHOUSE—>
Pomato Spoon—>撲空南山首爾塔—>
明洞散策

DAY 14(4/20):Pomato Spoon—>南山韓屋村—>
南山N首爾塔&The Best Burger in Seou—>
飯卷天國(김밥천국)

DAY 15(4/21):機場樂天百貨、機場退稅—>
Angel in us Coffee (엔제리너스)、返國
—>
必買戰利品


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土俗村蔘雞湯的位置不算難找,
地鐵三號線的景福宮站下車,
從2號出口出來一直直走,
看到GS25便利商店左轉就看到了!

因為常會有很多人潮聚集,
基本上不用擔心找不到...

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出來才發現竟然還有烤雞!!!
跟湯湯水水的人蔘雞相比,
我比較想吃烤雞啊XD

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一進門才知道土俗村為什麼要叫土俗村,
因為裡面大的真的就可以當一個小村莊了XD

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中庭空間很大,
樹上竟然還有一個假雞窩,
然後下方販售店內製的人蔘酒。

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喜歡這樣傳統的木門,
店裡有一般座位與韓屋座位,
其實我想做一般座位耶,脫鞋好麻煩...

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接著服務人員叫我們繼續往裡面走~

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又走到了另一個中庭,
才到了我們的位置。

這邊是要脫鞋的韓屋座位區,
感覺散客都坐這邊~

外面的餐車上放滿了熱茶。

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一入座服務人員就給了你這張菜單,
就是基本大家都會點的餐點,
而且服務人員都會說中文XD

因為真的不知道要吃什麼,
我們就點了最基本的蔘雞湯!

早知道再來一隻烤雞了XDDD

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點完餐後就送上茶跟人蔘酒!

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然後這個綠色的牌子就是結帳卡,
非常神奇。

螢幕快照 2015-04-04 下午2.40.03

 
圖片摘自:Nin的韓流私心日記

網路上的Nin超貼心的幫忙翻譯了背面的菜名,
非常感謝NIN~~~

吼,原來裡面就有烤雞耶!!!

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等待時,就是小菜時間了!

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土俗村的泡菜都很好吃,
尤其喜歡醃蘿蔔,又脆又香又辣,
麻油味也剛剛好,完全我的愛!

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餐具跟調味料都可以自取,
但我沒用到什麼調味料,
因為單吃配上泡菜就滿夠味了!

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噹噹,蔘雞湯上桌!
15000韓元,約莫$450台幣,
以整隻雞又搭配人蔘入菜,算是很超值~

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整隻小雞就在湯鍋裡了!!!

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一開始擔心整隻雞很難食用,
但真的輕輕用湯匙一挖就會化開,
已經燉到連骨都酥軟了,非常厲害!

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裡面還包了糯米,
讓我覺得更美味了!

雞肉也燉得很爛,
所以吃起來很滑嫩,配上糯米,
真的非常美味喔!

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也可以選擇加入人蔘酒,
但其實差別不大就是!

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 吃完後就帶著結帳卡去結帳即可。

相較於一樣火紅的陳奶奶一隻雞
我個人會比較喜歡土俗村蔘雞湯!
一樣都是一隻雞,但泡菜好吃,
雞肉燉的很軟爛,又有糯米香氣,
湯頭帶著人蔘的微苦,配上泡菜的重口味,
的確很值得一試喔:)


土俗村蔘雞湯
首爾市鍾路區體府洞85-1號
(景福宮2號出口)


這次韓國的短片出爐了!!!
強烈建議不要在吃東西或喝東西的時候看,
因為你絕對的會吐出來,不要怪姐沒提醒你,
我自己就把水吐出來之外還嗆到了XD

我們這次的首爾之旅超自得其樂, 玩得超嗨的,
把羞恥置于度外, 丟掉偶像包袱!!!

 

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