【日本島根】大根島由志園:絕美庭園中的和食高麗蔘料理&盛開的牡丹美景。

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一直很喜歡日式庭園,
在滿滿庭園造景的包廂吃飯, 根本超夢幻!!! 

而且自己製作的茶泡飯真的好美味,
也用了人蔘入菜,完全補氣又養生。

(感謝倩兒提供的合照)

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這天離開了玉造溫泉街,
又到了午餐時間,進入餐廳前,
看到了這台我每次去日本都會看到的廣告車,
因為很多顏色很可愛,實際看到更讓人喜歡,
台灣可以引進嗎XDDD

「本次感謝日遊推廣邀請採訪,實地走島根後的感想文」

螢幕快照 2014-11-24 下午8.25.56  
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來看看本次島根女子結緣之旅五天四夜的行程吧!
(點入為行程總覽)

Day 1:關西機場搭乘利木津巴士到阿倍野天王寺站—>
兌換山陰岡山San’in & Okayama Area Pass三日劵—>
大阪阿倍野、天王寺站散策—>心齋橋散策—>
bic camera買mac mini—>
晚餐:鳥貴族280均一價串燒
住宿:天王寺都飯店 (tennoji miyako hotel) 

 

螢幕快照 2015-03-09 下午11.00.58

  
Day 2:新大阪-岡山(JR新幹線sakura547號)—>
岡山-出雲市(JR特急yakumo5號)—>
島根出雲駅南店Toyota租車—>
午餐:羽根屋割子蕎麥麵—>

出雲大社—>神門大道えすこ勾玉製作—>
ぜんざい餅出雲紅豆湯圓—>稻佐之濱弁天島—>
晚餐:しゃぶしゃぶ溫野菜火鍋
住宿:New WelCity IZUMO

Day 3:須佐神社—>立久惠峽—>出雲拼布美術館—>
午餐:Restaurant & Cafe Laut宍道湖—>
松江花鳥園—>明明庵—>
白鳥號宍道湖夕陽遊船—>
晚餐:玉造温泉長生閣會席料理
住宿:玉造温泉長生閣

Day 4:玉造溫泉街散策:
溫泉美肌水—>玉造湯神社—>清嚴寺白粉地藏—>

戀來井戶—>麻糬冰淇淋—>美肌研究所—>
午餐:由志園日式庭園—>
松江城—>堀川遊覧船—>八重垣神社鏡之池占卜—>

宍道湖畔岸公園絕美夕陽—>
晚餐:くま吉居酒屋
住宿:Matsue New Urban Hotel

Day 5:足立美術館—>安來清水寺—>
米子-岡山(JR特急yakumo16號)—>
岡山-新大阪(JR新幹線nozomi32號)—>
新大阪-關西機場(JR特急haruka29號)—>歸途

 

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這天的午餐,我們來到大根島上的由志園。
聽聞這邊超美麗,讓我非常期待!

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大根島是島根有名產人蔘的地方,
所以來到由志園不只可以賞美景,
還可以吃到人蔘入菜的美味。

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入園需要購票,一人800日幣,
但裡面真的超美,等等你就會覺得值得了!

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由志園裏還有種植許多牡丹,
不時也會有牡丹展及一些飾品販售。

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因為已近中午,當然要先填飽肚子再來看美景,
我們就決定先用餐!!!

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一進到包廂就覺得這也太美了吧!!!
外面就是滿滿的日式庭院~

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而且餐點好豐富,印象中一人好像2000多日幣,
在這樣的環境下配上這樣的佳餚,
我覺得超值耶!

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服務人員先示範茶泡飯給我們看!
你看,光看這盤配料就讓人開心吧~~~

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先將碗裡的飯撈出一半,
再將所有配料都撈出一半放入碗中,
再淋上熱湯~

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熱呼呼的茶泡飯就完成了!!!

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滿滿一桌好料,
桌子都快放不下了!

準備開動~

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人蔘入菜的湯鍋,
一定要試試!

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茶泡飯也好美味!

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吃飽喝足還能欣賞一下外面的窗景,
真的好舒服!

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吃飽喝足,就來逛逛這超美的由志園吧!
牡丹花上的草蓋,其實是擋雪的作用,
是不是很可愛~

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整個庭園設計的超好,
而且這天天氣絕佳,超美。

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而我們來的時候還碰到牡丹展,
非常幸運!

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各種牡丹都以最嬌豔的姿態綻放著!

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裡面展示的花藝設計也非常厲害,
很有蜷川實花的豔麗迷幻感!

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日本的庭園設計也總是讓人驚艷,
永遠都花很多人力物力才能維持這樣的美好,
在藍天下顯得更迷人!

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植栽的色系也搭配得很好,
就算不是春天,尚未百花齊放也不顯雜亂。

我們剛剛就在小河後方的屋子裡用餐,
是不是很浪漫?

更浪漫的就是每年的牡丹季,
都會將牡丹花放滿在小池裡,
就像一條牡丹河,真的非常迷人!

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喜歡這樣牡丹配松葉的搭配:)

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一旁的咖啡店也能飽覽外面庭園的美景,
真的好美好美。

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大根島盛產人蔘,
所以也有很多人蔘做成的食材及肥皂,
喜歡都可以買回家享用喔~

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還發現牡丹做成的烏龍麵,
色系也太夢幻!

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位于松江市的大根島是日本第一的牡丹産地,
同時也是日本著名的高麗參産地。

大根島中部有一片回遊式日本庭園——由志園。
這片位于山體背面的最大的庭園,面積達3萬㎡以上,
春季的牡丹、櫻花、杜鵑花,夏季的蝴蝶花、繡球花,
秋季的紫薇、紅葉,冬季的冬牡丹、山茶花,
一年四季都可以觀賞到美麗的植物。

在欣賞完美景以後,
還可以在餐館享用使用高麗參,
和當地食材烹制的鄉土料理。

另外,在能夠看遍季節變換的茶房,
還可以一邊品嘗高麗參咖啡和高麗參茶,
一邊享受悠閑時光。

在池塘、小河、瀑布、小橋等構成的美景中,
豔麗的花朵競相開放,吸引了衆多攝影愛好者。
(摘自網路

好想念當時在由志園遇到的藍天,讓整個庭園美不勝收,
待在室內區, 庭園反而變成驚艷四座的畫作,
盛開的牡丹也讓人目不轉睛。

好天氣果然會讓美景更加美好…
這有滿滿的牡丹花藝, 能賞花吃美食看美景, 
來到島根,一定要來這個夢幻的地方,太美了!!!


由志園
島根縣松江市八束町波入1260-2

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