【香港中環】囍宴廚.坊,私房無菜單手作料理、百年叮叮車歸途。

0
新成立了aiko愛生活粉絲團還有新浪微博,還請大家多多支持喔:)

嫩黃的溫泉蛋,
上面盛莊著鮭魚卵,
鮮豔的配色,讓人垂涎欲滴~

1

看到這個招牌,突然有點感傷!!!
因為,這就是這次香港行的最後一個景點了,
我還想繼續在香港吃喝玩樂啊(打滾)XD

螢幕快照 2014-08-10 下午12.58.13

本次香港有意思參訪超感人行程:
DAY 1:MOTT 32卅二公館午餐—>PMQ元創方—>
入住文華東方—>Pierre米其林二星晚餐

DAY 2:石澳小村—>Cococabana午餐—>
POHO小區—>都爹利會館晚餐


DAY 3:人力車觀光巴士—>香港大學—>彭慶記午餐—>
大坑小區—>Lab Made分子雪糕

DAY 4:Coffee Academics手沖咖啡—>灣仔日月星街—>
囍宴 廚。藝午餐—>搭機返台

2

最後一天,我們的午餐在囍宴廚.坊中用餐,
為這次的香港之旅畫下完美的句號:)

4

囍宴廚.坊有點像是台灣的私宅無菜單料理,
只是他們每次都會更換不同的菜單在官網,
但記得要先預約喔!

這天是5月1號,
是香港的連假,其實囍宴廚.坊是沒有營業的,
但我們同行的RAY跟老闆是好友,
所以我們超幸運的吃到美食:)

5

6

7

8

9

裡面好多漂亮的手工陶器及餐具~

10

11

老闆JACKY,很帥吧:)

12

13

本日菜單,太期待了(敲碗)!

14

喜歡這個印上雙囍字樣的筷架!

16

17

這次的餐點可以另點一杯飲品,
冰熱皆有,我點了金棗茶,
就是宜蘭鹹鹹的那種金棗茶,
是由店家自釀的,我好喜歡!!!

20

喜歡這個很復古的茶壺,
印象中小時候家裡也有,
好懷念啊!

19

18

小菜剛好讓我們墊墊肚子:)

21

22

雞漎菌配桂花燻蛋

23

溫泉蛋的做法,卻多了點燻香,
上面搭配了鮭魚卵,口感層次更加倍,
超棒的開胃菜!

24

25

苔菜酥炸生蠔

26

27

生蠔的個頭可不小,
一口咬下外面的皮酥脆不油,
蠔也沒有令人害怕的腥味!

中間像珊瑚一樣美的是糖,
搭配一起吃竟然沒有違和感~

28

黑松露脆皮燒雞

29

30

本日第一名無疑就是它!!!
外皮好酥脆,而且肉質還很多汁,
最重要的是搭配了松露的味道,我個人覺得好搭,
原來松露配雞那麼適合,我愛愛愛愛愛~

32

33

陳年鹹柑桔雪葩~
我超喜歡這個!

其實就是金棗冰沙,
因為我個人很喜歡鹹飲料鹹冰沙的人,
所以這款對我來說超美味,我可以喝一整個臉盆吧XD

34

35

鮑汁紅燒龍躉尾配兩面黃

36

37

這道菜一上桌大家都嚇死了!
因為這尾超大,滿滿的膠質吃起來超迷人,
一旁的兩面黃炸的酥脆又不油膩,超好吃~

38

39

海味燉椰菜湯,
香港煲湯就是好喝!

40

41

翡翠福果炒鮮淮山

42

這道菜雖然很家常,
但擺盤弄得好美,讓人開心~

43

44

私房鮮芒果雪糕,

45

最後這款甜點無疑是個大爆點,
因為太太太好吃了!

香港的芒果甜點向來好吃,
像我就超愛楊枝甘露,這款雪糕超美味,
讓整個味蕾又清爽了起來!

囍宴廚.坊真的很美味,
尤其像我這種外貌協會,碰到美的東西更會大加分,
囍宴廚.坊很像宜蘭的無菜單料理,
上桌就是會讓大家:「哇」的一聲驚豔,
不只滿足味蕾,也在視覺上讓大家飽覽美景:)

46

47

最後,回程就搭上一段叮叮車吧!

叮叮車在香港已有百年的歷史,
我自己到香港也很愛搭叮叮車趴趴走,
上車隨意下車也才兩元港幣,就能讓你飽覽香港美景,
我超愛~

48

49

樓下是兩排木椅,這天我們都到樓上就座!
這也是我第一次搭叮叮車坐在二樓。

以前一上車都習慣在一樓就坐,
因為下車地點不是那麼熟,在一樓比較方便下車,
這次有人帶路,可以專心地坐在二樓看風景,
超棒!

50

51

52

忙碌的人群們,
新的舊的,帶著設計感的建築,
都在叮叮車上一覽無遺~

這就是我熱愛搭巴士多過於地鐵的原因,
因為這樣,我可以把更多的美記在腦海裡~

53

狹小的樓梯,
卻讓地峽人潮的香港,
在行進間多了更多空間~

54

百年後,依舊可以看到的好風景。
這個依舊帶著英國氣息的街頭,
不在他處,就在香港,
香港,真的很有意思:)

囍宴 廚.坊(點入進官網)
香港灣仔灣仔道83號3樓


香港真的很有意思,
不只買東西吃東西,還有更多文創小店,
讓我們一起文青遊香港吧:)

  

 更多新資訊,可加入aiko的新浪微博:) 

aiko的G+,還有aiko愛生活粉絲團唷!

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *