【新竹市區】芙洛麗東方軒一鴨兩吃＆OCEAN BAR小酌享樂。
烤的焦黃色的外皮，一口咬下，
脆口卻不帶油，還有皮脂的香氣，
香脆的外皮連著下方的肉，沾上帶甜的醬汁，
一口吃下，真是一大享受。
才剛看完客房空間，現在就跟著我們來吃烤鴨吧：）
芙洛麗用餐的地方有東方軒，食譜自助百匯，OCEAN BAR，
午餐共有中式及自助餐可選擇，而早餐我們是在自助百匯用餐，
本身又熱愛中式料理，午餐就在東方軒享用囉！
梧桐木做成的玄關桌我個人很喜歡，不過桌角偏好黑色系，感覺更加搭配呢！
整體餐廳配置讓人覺得很寬敞，不會太擁擠，白橡扶手椅，
配上帶綠的抱枕布料，真的非常有春天的感覺：）
牆上咖啡的木皮與百葉，配上深色的木地板，
讓家具顯得更加吸引目光。
而邊邊也都有半開放室包廂，
家族聚會或是部門聚會都不用擔心。
這天我們被安排在這個角落的兩人座位區。
光線非常好，我個人很喜歡：）
也很喜歡頭上這盞燈。
現在很多飯店都喜歡用回復古的愛迪生款燈泡，
也許不若省電燈泡般省電，但我超喜歡這樣的復古感。
桌上的擺飾。
口布非常厚實：）
東方軒一人茶資＄３０，
今天我們依舊選了菊潽。
化皮烤乳豬，＄３８０。
其實現在每次到了香港都想吃乳豬，
但阿姨總會說這種東西對身體不好＞＜
所以我已經好久沒吃到乳豬了，一翻開菜單看到乳豬，
毫不猶豫一定要點！！！
乳豬的份量不算太多，兩人還滿剛好，
入口外皮真的非常香酥，也許有人覺得乳豬不是那麼健康，
但對我來說就是解了長久以來的饞阿。
旁邊還用白果圍出一朵花，好可愛：）
清炒豆苗，＄２２０。
我是蔬菜鬼，怎麼能不點蔬菜？
豆苗的份量也不會太多，兩人可以放心點，
雖然調味對我來說稍稍鹹了一咪咪，
但是豆苗嫩口的口感完全沒有被掩蓋，
非常好吃。
東方蝦餃皇，＄１５０。
裡面是整顆的蝦，吃的非常過癮！！！
香煎蘿蔔糕，＄９０。
我滿喜歡東方軒的蘿蔔糕，煎的夠焦香！
很多店家的蘿蔔糕都只是做做樣子，煎熱了就上桌，
但少了焦香就少了一種滿足，芙洛麗的蘿蔔糕我就滿喜歡，
我是蘿蔔糕控阿！！！
晶瑩韭菜餃，＄１５０。
我個人很害怕韭菜配肉餡的搭配，所以不太吃韭菜水餃，
但卻又是個愛吃韭菜盒的矛盾人生。
那天ANISE強力推薦這款韭菜餃，還特別告訴我：
是韭菜包蝦，不是韭菜包肉，可以安心的吃。
到了現場我當然一定要點來享用。
蝦子的口感依舊很迷人，搭配韭菜有種清爽感，
但可惜當天兩款港點的外皮都可能蒸得有點久了些，
上桌皮的口感多少有點差別，外皮破了，口感也少了點Ｑ度，
稍稍可惜，但內餡還是很美味，這就扳回了一成～
起鳳叉燒酥，＄１３０。
這款好吃，看邊邊的外皮就能略知一二！
叉燒酥一定要熱燙燙的時後入口，才會香酥不油膩。
東方宣的叉燒酥外皮很多層次，裡面的叉燒當然是一貫帶點甜的廣式口味，
但不會甜膩，調味剛剛好，叉燒也沒我害怕的豬腥味，
是個好叉燒酥。
最重要的是東方軒現在的港點是買三送一。
像我們這次點了四款港點，買三送一的專案就等於一款免費！
所以人多就是點越多送越多，很開心吧：）
接著，就是期待以久的東西登場！！！
廣式片皮鴨，＄９００／半隻。
一旁的黃瓜是醃漬過的，我很喜歡～
半隻鴨可做兩吃，一鴨捲一湯品。
先送上三星蔥餅皮！
期待的片皮鴨～
東方軒的鴨式直接片好後上桌，
上桌後服務人員會詢問是否需要幫忙包？
懶惰如我們當然樂得開心，交給服務人員幫忙了！
服務人員帶著透明手套後就很熟練的幫我們拉開麵皮，
塗上醬料，放入醃漬的黃瓜與紅蘿蔔及宜蘭蔥，
最後放入片皮鴨後捲起即完成。
半隻鴨大約捲出十個片皮鴨捲。
不用太擔心份量，其實兩人也可以輕鬆完食！
一開始上桌拍完照我們馬上一人各吃了兩三捲，片皮鴨的外皮真的很酥脆，
皮下脂肪也已不顯油膩，不斷浮出鴨油的香氣，鴨肉也不會乾柴。
但可能是因為我們當中又點了其它的菜色與點心，又忙著拍照，
有一些片皮鴨捲就在最後才吃，烤鴨外皮脆度多少有點差別，
強烈建議上桌馬上享用，美味真的不要等～
最棒的就是裡面包的醃漬黃瓜，
吃起來好清爽好提味，麵皮裡刷上的醬汁也剛剛好，
不像我們每次自己包舊太貪心，醬汁塗上太多顯得過鹹～
東方軒烤鴨的調味算是很剛好的比例，
讓整個鴨捲帶著香氣，卻又不會過鹹，加了醃黃瓜更清爽。
烤鴨兩吃的另一吃登場～
酸白菜鴨架湯。
ANISE強烈推薦的鴨湯，真的很不錯。
我個人是很愛酸的那種，東方軒的酸白菜鴨架湯雖然沒我想像中的酸，
（我吃的太酸，是不正常的口味＞＜）
但整體的味道很剛好，酸白菜份量不少，整體的湯頭非常棒，
裡面還有配上寬粉，這款湯品真的很棒，個人推薦。
而半隻鴨做成兩吃，若人多的話點一隻鴨更划算，
整隻鴨＄１５００，還多了生菜鴨鬆，好讚阿！
因為我們這天是下午一點左右前來用餐，
中午餐廳只營業到兩點半，我們到現場的時候，
還有不少客人，就連半開放式包廂都有做上一兩桌客人，
讓我們覺得東方軒實在很有潛力！
尤其現在港點買三送一，真的很超值，
口味也很不錯，餐廳風格我也很喜歡，真的很適合來嚐嚐口味～
不過不知道是不是因為營業到兩點半，我們一點十分左右到現場有點晚，
感覺服務人員可能真的累了，幾乎臉上沒甚麼笑容，實在可惜。
其實服務人員的熱切笑容，真的會給顧客很多開心的感覺～
人都是情感上的動物，只要面對滿滿的微笑，
就算是吃美食，都會覺得開心呢：）
真心希望服務人員都能熱愛自己的工作唷：）
因為餐廳中午營業到兩點半，我們吃阿拍阿，突然看手錶已經快兩點了，
趕快翻翻菜單，因為一開始怕吃不完不敢點太多，所以甜點想說最後再點。
趕緊看菜單大約２：０５前請服務人員加點，服務人員告知師父兩點就休息了＞＜
也很感謝服務人員當下幫我們趕緊詢問廚房看師父是否還沒休息，但還是殘念。
因為有時用餐，服務人員會過來提醒像是：
＂我們餐廳點菜到＊＊點，不知道有沒有需要加點或服務的？＂
我想東方軒可以也參考這樣的做法，或是將點餐時間秀在菜單上，
這樣就更完美了：）
東方軒的口味真的挺不錯，最主要是滿滿的陽光跟空間設計，
也為整體餐廳加分不少！！！
東方軒可通到外面的露天平台，
植栽的設計我也很喜歡，白水木真的好美。
其實另外更大的賣點，就是芙洛麗的這個水晶教堂。
水池中用馬賽克拼出了花朵綠意。
浪漫的氛圍應該會吸引很多新人的目光！
新竹也有漂亮的結婚場地了：）
喜歡這個指示牌：）
而一開始說到，芙洛麗除了東方軒，食譜自助百匯外，
還有OCEAN BAR，這次就一次集滿吧：）
因為入住芙洛麗客房， 就有送上飲料卷，
晚間時分，我們就到OCEAN BAR小酌囉！
（喝酒勿開車，飲酒勿過量）
每周六日都有一些不同的表演，
也有ｄｊ台，不難想像表演時的熱鬧。
迷幻的吧檯區，也很適合觀看運動表演。
很喜歡這種普普風格的太空感家具。
三五好友也能圍著沙發聊天。
贈送的飲料卷可抵＄２２０元的消費，超過補差額即可。
這是服務人員幫我推薦的性感海灘，＄２２０。
有許多水果的香氣，酒味不會太濃郁，
我個人很喜歡，很好喝。
貝禮詩咖啡，＄２００。
想也知道貝禮詩咖啡一定美味，而且超適合女孩享用！
ｋｊ果然是娘砲無誤，連飲料都點那麼少女心的產品。
不過可能因為太好喝，我幾乎喝完了一半，
結果想當然爾，不能喝咖啡的我晚上睡不著啦＞＜
沒想到OCEAN BAR的飲品我都很喜歡呢。
剛好很對我的口味，而且翻開菜單，一般的拿鐵或是卡布，
印象中也才＄１４０左右，我覺得以這樣的氛圍與口味來說，非常超值。
路過來不及吃烤鴨或是住房，也能來OCEAN BAR享受一夏夜晚的氛圍，
跟友人聚聚，小酌聊天，真的很幸福～
（開車不喝酒，飲酒勿過量）
芙洛麗大飯店
新竹市民族路69號
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當然，也有用HTC NEW ONE 的ZOE功能，
幫我們剪輯出當天用餐的小短片，太方便了阿！！！
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