【宜蘭玩樂】橘之鄉AFTER PARTY私人烹飪派對@AGRIOZ~下。

 橘之鄉:【宜蘭玩樂】橘之鄉AFTER PARTY私人烹飪派對@AGRIOZ~下。

在營業場所,卻不在營業時間,
在橘之鄉的AGRIOZ,我們正在進行一場私人派對,
整場笑聲跟尖叫聲都不斷。

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我覺得朋友這件事真的很奇妙,
說句很老套的話,真的跟緣份脫不了關係。

還記得我跟AMANDA是在去年小磨坊的廚藝教室認識的,
一開始就注意到這個漂亮的女生,而正在看著老師講解,
突然,AMANDA過來跟我攀談了起來,
聊了鍋具,聊了他在教小朋友的廚藝課,
喜歡美女的我,被AMANDA攀談,
實在超開心阿!

而其實我們也就見過那麼一次面,
但是AMANDA成立了黑暗料理,
也把我加入社群,他們一群廚師社團聚餐,
也會找我,只是我害羞都不好意思過去。

但是一直都有小小的互動著。
直到今年,AMANDA突然發了訊息,
要我有去宜蘭的時候,一定要到她家坐坐聊聊天。

好不容易裝潢完家裡,
正要到宜蘭走走,AMANDA也告訴我,
他們正要幫橘之鄉辦一個私人烹飪派對,
本來就要去橘之鄉的我,當然不能缺席^^

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於是,下午先到AMANDA家報到。
這個要價不斐的超小貴妃椅,
卻是給AMANDA女兒的椅子,
太浪漫了。

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AMANDA的屋子,
位於宜蘭礁溪,是一棟兩層樓的透天屋,
還保留著原本的老灶呢,真的好讚。

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而熱愛烹飪的AMANDA,
也有在自家開設廚藝課,
所以鍋碗瓢盆也是多得不得了!

我已經預約了,
以後她不要的鍋碗瓢盆,
我都要接收,哈哈哈。

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每個東西都超可愛。

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連蛋都超假掰,噗!

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喔喔,超漂亮的中島。

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這可是每個女孩都寐以求的空間阿!
能在這邊學做菜,一定超幸福~

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天阿,這個裝義大利麵的罐子可愛死了,
我應該帶大包包去偷帶回家的,哈!

不過AMANDA有送我一把好刀,
超開心超開心~

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在水晶燈下面作菜好幸福

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一坐下AMANDA就幫我們送上桔茶,
好貼心!

而要到橘之鄉吃飯,
當然少不了橘之鄉的蜜餞入菜囉~
最猛的是橘之鄉的蜜餞從冷凍庫裡拿出來,
吃起來竟然也是Q的,一點也沒因為冷凍而變硬,
果然老字號品質有保證阿!

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攪拌機攪攪攪

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前一天就製作好的麵團登場!

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AMANDA的男友御廚實在太厲害了,
這麵糰實在太屌!

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而麵糰一定要重疊,
把空氣逼出才會更好吃。

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整型

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而且用的都是超讚的麵粉,
好棒阿!
 

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這個下午超開心~

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準備打包出門去橘之鄉囉~

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一進來我就開心到不行,
自然的鄉村風,我超喜歡。

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店狗米米,我都說他是胖米,
因為被顧客餵的好胖,超可愛~

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AMANDA跟御廚可是大包小包的過來,
而且全都是好東西,差點連烤箱都要帶來,哈!

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而整場派對真的很棒,有很棒的音樂,
有厲害的小提琴家,厲害的藝術家,連花藝都來了,
我跟KJ說:這才是人生阿~

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橘色的雞冠花好特別!

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桌上馬上就出現超美的花,
美食有花相伴,這才是人生阿!

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而花藝的主人,雖然初次見面,
但我們自我介紹後,兩人都尖叫了!

原來我的第一本書"平價的小幸福改造",
其中一個作者就是小西,沒想到在這邊可以碰到面,
太不可思議了,這就是緣份阿~

小西你好,初次見面^^

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而大家尖叫相認的時候,
御廚也開工囉!

剛剛在家裡弄得超棒的麵糰,
要開始變身囉~

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烤出來的麵包真的太猛,
根本就像假的一樣,
太厲害了!!!

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當然,帥氣的御廚要親自分切

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自己作麵包,連分切也是自己上場,
完全不假他人之手阿!

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根本就是假的!
麵包粘板也可愛死了~~~

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裹著培根的魚,
看起來就超可愛!

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在魚上灑上鹽與橄欖油,
蓋上培根與檸檬片,
你說能不好吃嗎?

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烤箱待命中

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完成了,
而且魚肉嫩之外還非常入味,
好好吃阿!

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接著御廚跑到後方,
開始製作海鮮義大利麵^^

蒜跟洋蔥爆香,
再加入大蝦與花枝,
香氣超濃郁!

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滿滿的義大利麵,
炒鍋都不夠裝了!

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再加上滿滿的九層塔!

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我其實很不愛筆管麵,
但是御廚把筆管面的軟硬度調的很剛好,
一點也不會軟爛,我喜歡!

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番茄豬肉鷹嘴豆盅

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好多豬肉,
而且番茄跟豆超搭。

拜託,請給我白飯,
我要吃十碗!!!

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滿滿的好菜,
我們老實不客氣的吃著。

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御廚卻辛苦的繼續上著菜,
要來作拿手的披薩囉~

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出爐了,超期待~

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滿滿的起司,
超美味,好想全不吃光光,哈!

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鍋上正燉煮著燕麥

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還有豪野鴨廠商也來贊助!
我的天阿,我一看到廠商我大叫說:
你們家的鴨怎麼會這麼好吃?

上次在大肚皮吃到就愛到不行,
廠商還害羞的說是大肚皮主廚JASON會做,
要不要這麼謙虛。。。

好想把鴨肉全都帶回家><

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御廚做的燕麥紫茄鴨肉沙拉,
簡單淋上酒醋與橄欖油,
超美味超美味!

而且燕麥超有口感,
我非常喜歡!

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最後,超大的烘蛋登場!!!

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 看起來超美味,
可惜我們來不及,
要先趕回民宿了,所以沒吃到,
好想吃阿,嗚嗚~

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大家都吃的好開心~~~

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 二老闆又翻出了粉紅酒,
 沒想到我跟AMANDA一喝就開心,
這支酒好喝耶,謝謝AMANDA帶我來玩!!!

 人的相處真的很妙,
我跟AMANDA第一次見面在廚藝教室,
這次也不過第二次見面,卻一點也不顯得生疏,
而且在場的人似乎都有緣份,我遇到好吃的豪野鴨老闆,
在新店美食活動吃到好吃的紅豆蛋糕,小老闆竟然也出現在這邊,
還碰到同本書的作者小西!

世界真的很小,我們卻都在橘之鄉相遇了!
橘之鄉就是這樣的溫暖的地方,
這樣的活動好開心!

以後如果有開廚藝課,
大家一定要報名!

這樣看著御廚現場做飯,
可以學走所有烹飪技巧,就是個超豪華烹飪課,
最重要的是還能把做出來的菜吃得一乾二淨,
還能碰到好多老朋友!

多幸福的一刻?
橘之鄉都讓我們實現了!
我喜歡這一晚,幸福滿滿。。。

橘之鄉AGRIOZ
宜蘭縣宜蘭市梅洲二路33號

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