【新竹關西】六福莊生態度假旅館，無毒健康的無菜單料理～好望角餐廳＆非洲舞表演！
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我好喜歡滿滿陽光的餐廳，
桌上一個小小的擺飾，
透過陽光，就是不同的美景！
這次六福莊生態度假旅館（點入看房價）的體驗，
摘完菜，就到了用餐時間囉！
要進入餐廳前，會先經過這個賣店，
除了一般跟動物相關的紀念品外，
最特別的就是一些無毒的食材～
剛從六福莊開心農莊回來，
就看到好多無毒的蔬菜在賣店裡出現，
而且好望角餐廳用的都是當地農戶最新鮮的無毒食材，
所以我好期待！
賣店逛了一圈，
肚子也餓了起來，
推開門，我要大吃特吃啦！
好望角餐廳，其實座位數並不多，
但是空間感覺挺寬敞！
滿滿的新鮮蔬果看起來就讓人賞心悅目！
整面的落地窗更棒，
我最喜歡邊用餐邊享受陽光了！
（難怪我的雀斑越來越多＞＜）
吧台區，用的也是呼應環境的動物圖紋吧椅！
黑板上會寫著每日菜單，
因為好望角每日都是由農戶配送新鮮的無毒蔬果，
所以每天幾乎都會吃到不同的菜色，我很喜歡這樣的模式啊！
點完菜，副主廚就細心的幫我們準備餐點囉！
午餐的單價是＄６００／人．
一泊二食可以選午餐或晚餐唷！
包含在住宿內就不用另外付費了，很划算～
麵包盤附仙人掌醋飲，
共有三款麵包，都很鬆軟好吃，
旁邊有薄荷醬與泰式甜雞醬，
麵包搭配薄荷醬沒想到意外的不錯，
原來薄荷醬不是只能搭配羊排呢．．．
而邊邊的雞肉捲剛好搭配泰式雞醬！
一旁的小杯裝著蘋果醋搭配仙人掌，
喝起來很濃稠，我個人是很喜歡，
但是我想不習慣的人可能還是有～
另一款前菜，山藥醋飲蔬菜盤．
不是我在說，這盤完全是我的菜，
１／４的日本茄子搭配胡麻醬，
還有可愛的杏鮑菇搭配雞醬，
因為蔬菜新鮮，怎麼吃都美味！
而醋飲是搭配山藥，
口感也豐盈了不少～
酪梨鮮果沙拉，
酪梨塊搭配蘿蔓及麵包丁，
再淋上主廚特條的凱薩醬，我很喜歡！
另一款沙拉則是：鮪魚沙拉蕃茄盅，
我個人非常喜歡番茄，
而番茄與鮪魚搭配也是非常棒的組合！
只是我個人更喜歡酪梨沙拉阿，
不過每天菜色不同，下次來也不見得吃的到，哈！
南瓜蝦片濃湯，
很濃郁的南瓜香，還帶著淡淡的蔬菜味，
蝦片口感很好，這品湯實在好喝，可惜我被中醫限水，
不能喝太多＞＜
另一款則是野菇濃湯，
一樣很滑順好喝，只是我個人偏好南瓜湯^^
杜松子烤松板豬．
松版豬切的非常厚，
我原本還擔心吃起來會不好咬，
沒想到依舊非常Ｑ彈脆口，旁邊的胡椒醬很特別，
還帶有檸檬香，不知道用的是不是山胡椒？
再配上茄子，甜椒等蔬菜，
這倒菜色好阿～
松露磨菇燉飯，
用的雖然是台灣米，
米心雖然不像正統的燉飯是不透的，
但是粒粒分明，菇類又有拌炒與爐烤的，
風味不同，卻都很美味，這品我也好喜歡啊！
蝦汁鮮魚塔吉鍋
裡面配料很豐富，不過對我來說，
我個人比較不喜歡湯湯水水的料理，
但是看朋友們還是吃的很開心啊，這款一樣很好吃，
只是各人口位不同拉！
嘿嘿，隱藏版的炒紅鳳菜，
就是剛剛皮皮辛苦幫我們收成的菜，
副主廚幫我們用炒的方式呈現，超嫩超美味！
歐培拉+奶昔仙草凍
餐點都會有杯現打蔬果汁，
仙草凍搭配的是椰香西米露，這樣的搭配很新奇，
卻意外的讓我喜歡！
就連歐培拉也不甜不膩，好吃啊！
焦糖香蕉奶酪，
天阿，這款實在太好吃太好吃了！
奶酪用的是非常軟嫩的口感，再配上我愛的香蕉，
還有散落的烤焦糖，不只好看，更是好吃！
主廚，可以再來一個媽＞＜
另一種果汁是單杯盛裝，
新鮮果汁就是特別迷人啊！
不一會又到了晚餐時光，
晚餐的單價是＄７５０／人，
一泊二食選晚餐的話就不用另外付費囉！
因為前菜，沙拉，湯品同一天都一樣，
就省略，只拍不同的主菜囉！
黃金鱘龍魚排襯奶油醬．
鱘龍魚用的是法式吐司的做法，
吃起來更加的柔嫩，更多了蛋香，
比我想像中好吃好多啊！
香料非洲烤雞
份量不算少，
但是對我來說稍稍乾了點，
不過調味挺不錯！
爐烤沙朗牛排佐紅椒汁
美麗的粉紅色澤，
不過不知道是筋還是肉質的關係，
吃起來有點硬～
但是牛肉香氣非常濃郁，我挺喜歡，
且我很不喜歡牛排沾醬，但是他們的黑胡椒醬的確不賴，
我可是沾了好多口．．．
現打蔬果汁，
被限水的我竟然喝光光了＞＜
吃完晚餐，竟然有老虎先生出現？
（其實我覺得比較像狗狗，哈）
還有狂野的非洲美女？
原來是非洲舞時間開始了！！！
再晚一點，木棧道上還有另外的表演，
我聽到聲音，打開房門走到陽台就看得到了，
好方便又好貼心啊！
六福莊生態度假旅館的美食讓我吃的很開心，
我要趕快去睡覺，明天有我最喜歡的行程－
秘探野生動物圓，我這輩子還沒去過野生動物圓，
對超愛動物的我超期待啊！
待續．．．
六福莊生態度假旅館（點入看房價）
新竹縣關西鎮拱子溝60號
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