【食在花蓮】四八高地＆繃康肉丸＆蓮香麵店＆美琪烤玉米
滿滿的花枝羹，
料多味美呀．．．
離開了壽豐，又到了覓食的時間，
我們就直奔四八高地囉！
四八高地的產品很單純，
就只有賣這三款！
只是羹湯的湯頭有三種選擇～
我超愛滷肉飯，＄２５．
＄２５元的單價，卻好大一碗，
而且肉燥也好大塊，我挺喜歡的味道，
只是吃到後來還是會有點黏黏的，但還是很推薦！
花枝羹，＄５０．
看起來單價有點高，
但是裡面的花枝可是滿滿的呀！
湯頭有三款，一種是清湯，
一種是原湯薄芡還有沙茶薄芡三種！
我當然選了清湯，
雖然沒有謝米糕肉羹湯有滿滿的筍鮮味，
但喝起來也是非常清淡爽口，加點醋就很好喝了！
而花枝非常有彈性，還吃得到花枝碎．
真的挺不賴呢！
四八高地
花蓮縣花蓮市大同街32號
再來吃白白胖胖的肉圓．．．
離開飯店，就是今天最後一天的旅程了！
第一站，就來到蹦康肉丸了．．．
看一看單價，
不算便宜，跟台北差不多呢！
看來肉丸很有名呀～
鍋中一顆顆肉丸等著我們～
肉丸上場，＄３０．
外皮挺Ｑ，
肉餡不是我討厭那種整坨的，
而是一片片，挺不錯，不過吃來吃就是那種口味，
不會難吃，但也不算特別，基本款！！
因為天氣很熱，
於是也點了碗豆花，＄２５．
沒想到豆花我還挺喜歡的！
豆花很手工感，吃起來並沒有非常滑口，
而是粗粗的口感，我很喜歡的口感！
沒想到蹦康肉丸裡，
豆花比肉完好吃呀！
蹦康肉丸
花蓮縣吉安鄉莊敬路1號
吃完了肉圓，覓食時間繼續！
（請問你一天到底要覓食幾次＞＜）
又來到這間，霜大弟有推，
民宿地圖也有標的蓮香麵店．．．
門口就有大大老闆娘的照片耶！
感覺他無時無刻都在門口迎接你，哈哈～
店內不算大，但空間還算寬敞，
不會與人手肘碰手肘！
單價其實不算便宜，
也差不多是台北價格了！
聽說之前他是個無名麵店，
卻身受當地人歡迎，而重新改裝後，
改為蓮香麵店，老顧客依舊愛戴呀．．．
乾麵，＄３５．
其實份量比一般乾麵多一點，
而且一上桌，我就聞到一種懷念的味道！
咬下一口，麵不夠Ｑ硬，
對我這大綱牙來說稍稍可惜．．．
但是，那個肉燥，卻讓我好懷念，
好像小時後住在爸爸家時，
到樓下麵店吃麵的味道！
一碗麵，又讓我回到２０年前呀．．．
蓮香的麵雖然不夠Ｑ，但是我喜歡味道～
花蓮縣花蓮市南京街270號
吃完了海埔蚵仔煎繼續覓食去．．．
轉個彎，到了液香扁食旁邊的美琪烤玉米，
聽說他也是超有名的烤玉米呢！
這就是我小時候的記憶！
鐵盤上大大小小的玉米，
用手慢慢的捏呀捏，
選出自己喜歡的軟硬度～
入炭火爐上烘烤，
烤之前還會用鐵刷刷呀刷，
把之前焦黑的地方刷掉，好懷念的動作．．．
完成了！
焦黑的地方，是炭烤獨特之處！
咬下一口，口感跟炭香氣是我小時候的記憶，
而口味，我喜歡林記燒番賣的多一點！
花蓮縣花蓮市中正路396號美琪飯店旁
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