【廚藝溫度】4F～馬鈴薯佐蛋奶醬＆米麵沙拉

接下來是我也很愛的米麵沙拉，
我覺得今天的菜色根本就是為我打造的，哈！

終於出現肉品囉～
加入萊姆一起烘烤的雞胸肉，
多了濃郁的香檸氣息，讓我一直心神不定呀！

又是香氣十足的松子

還有我最愛的番茄小姐！

熱鍋煮義大利米麵～
義大利米麵是真正的義大利麵，
只是做成米飯的樣式，千萬不要買成燉飯米呀^^

米麵煮好撈起放入鋼盆，
再加上紅黄椒及洋蔥碎～

拿出香氣十足的松子

愛灑多少就灑多少

滿滿的松子香氣才重^^

灑入現磨胡椒，
現磨胡椒的香氣與一般的胡椒絕對不同唷！

光看顏色就好迷人

加入巴西里吧

大顆大顆的番茄小姐也要下海

最後用簡單的方法製作沙拉醬～

將醋與橄欖油以１：３的比例混合！
也可加點檸檬汁調和唷～

別擔心，做菜就是要隨性些，
每人口味不同，有人喜歡酸一些，有人愛甜一些，
都可以慢慢加入不同調味料才能調合出最適合你的口味，
千萬不要照本宣科，隨性些，自在些，做菜的樂趣才不會被抹煞！

將剛剛的沙拉醬蓋上蓋子充分搖勻後，
就可加入米麵沙拉中囉！

攪拌攪拌

加入大塊大塊的青檸雞肉，好豐富呀！

大家都再努力的拍照，用力的寫筆記！

這麼簡單就完成囉！

ｔｉｍ超可愛，會拿起完成的料理當麻豆．
看，讓大家拍照拍的多開心～

裝盤時還特別註明要＂漂亮的盤子＂

不只盤子漂亮，
連食材也超迷人！

各自裝盤，吃飯時間到！
義大利米麵沒我想像的軟爛，
口感還在，半上清爽的油醋沙拉，
等級高的初榨橄欖油，配上番茄，青檸雞肉等食材，
清爽的香氣與調味，及多重的口感在口裡蹦出絕妙口感！

真的是超適合在黏膩的仲夏，
來份清爽的米麵沙拉當主食呀～