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【烘焙點心】BM-15威寶麵包機,基本白吐司初體驗

可能很多人已經擁有麵包機好幾年了,
但是aiko今年才擁有第一台麵包機,
所以非常期待啊^^

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一開始想買麵包機,每個人都說:
不要買啦,用幾次就不會想用了,做出來的麵包又硬又難吃~

而且現在大紅的威寶BM-500外形我也不太喜歡,
國際牌的又太貴,所以我的確忘了他一陣子!
但是前一陣子在拍賣上找到另一個型號,
BM-15,容量較小,適合aiko,
而且純白的極簡外型簡單好看,
不像BM-500中間會凸出來,
最重要的是二手價便宜^^

小小的個子,放進餐車下也剛剛好^^

簡簡單單的造型最好看

傑西好像知道他會變出食物來,
所以一付想跟麵包機做朋友的樣子。

從上面看也是方方正正,不會凸來凸去^^

操作也非常簡單,選擇要做的麵包款式,
再選擇要烤出的深淺色澤,再按開始,
你就可以得到一個熱呼呼的麵包了^^

裡面的加熱底座,其實跟舊款的電熱壺好像^^

內鍋放進去,就可以開始動作囉!

以液體到固體的方式將材料放入,
不過大家也知道aiko整個很隨性,
放東西的份量也很隨性,沒有按照食譜那樣制式,
大家看看做出來的麵包會變怎樣?

蓋上蓋子,按下開關,麵包機就會開始汪汪叫,
將材料打成麵糰!

打好的麵糰,其實有一點點乾,
但是懶惰蟲aiko也懶的再加牛奶,
就讓他繼續做下去看過怎樣?

螢幕上會告訴你還剩多少時間?

發酵中

完成了~
哈,剛太乾的情況下,麵包的頭就會有點爆裂,
所以要外型更美麗的,記得不要像aiko一樣,
材料比例又亂抓,麵團或乾過或濕都要再加以調整^^

看看這外皮,看起來就很誘人~

哇~真的是吐司耶!
看看他的毛孔與組織,感覺就很軟嫩^^

自己做的麵包,因為沒有添加軟化劑,
所以當天沒有吃完,就會過乾或變硬,
不過aiko本身其實還滿愛吃硬麵包,
所以對aiko來說是很能接受的口味!

不過過一陣子有空的話,也想來加加湯種麵糰,
讓麵包更有專業的口感,看看能放幾天都不會硬^^

很多人都說買麵包機很浪費,因為做一兩次就用不到了,
但是對aiko來說,麵包機其實不只是麵包機~
除了做麵包,我還可以做pizza,做果醬,
對aiko來說,做pizza很簡單,
但每次想到要揉麵糰我就覺得煩。。。

但自從有了麵包機後,
我可以變出各式各樣的小東西,
就算把它當成基本的攪拌機都划算,
很多人對麵包機的觀感是用幾次就不會用的想法,
但對aiko來說,麵包機真的是個方便又實用的新家電^^

有預算的話,我想aiko會進攻pana的麵包機,
畢竟有自動投入乾果的功能,加上美麗的外型,
省空間的設計,真的很讓aiko心動,
老天爺呀,請讓aiko快點賺大錢,
讓愛什麼買什麼的那天快實現吧~

 

  

 

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